Sundubu Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:

1. 1/4 kg Kerang Batik
2. 1 bh Tahu Sutra (Bisa Tahu Jepang)
3. 300 ml Air
4. 1/2 Bh Bawang Bombai
5. 1 sdm Bawang daun Cincang (bagian daun)
6. 1 sdm Bawang Daun Cincang (Bagian Batang)
7. 2 sdm Bubuk Cabe (gochugaru)
8. 5 sdm kecap asin
9. 2 sdm minyak goreng
10. sedikit bawang daun untuk hiasan
11. 1 sdt Bawang putih cincang

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae

1. Tumis bawang daun danbawang bombay dengan minyak dengan api kecil sampai layu.
2. Masukan cabai bubuk lalu aduk sampai merata. sampai terlihat ada berminyak.
3. Setelah berminyak lalu masukan air dan biarkan sampai mendidih.
4. Setelah kuah mendidih masukan kerang batik, dan biarkan mendidih kmebali.
5. Masukan bawang putihh cincang dan irisan bawang bombai.
6. Setelah mendiiddih masukan kecap asin dan koreksi rasa setelah pas masukan tahu dan biarkan mendidih kembali dan sundubu jjigae siap dinikmati.

Itulah cara membuat Sundubu Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!