Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka lihat drama korea? Pastinya sering lihat makanan ini ya, dan pas lihat resep dari mbak @imaami ( Ayo cek resep ini: Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) https://cookpad.com/id/resep/10860046-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?token=1e22cxgHCgNP5G5LTtgHirUi ) Langsung pengen nyobain donk, bahannya simple, caranya mudah, dan jadi bisa ngerasain rasa masakan yang unik, asam, pedas, gurih, seger pokoknya... Ayok mom, cobain sensasi rasa baru adaptasi dari Negeri Ginseng, Korea Selatan... #PejuangGoldenApron3 #RekrutmenAgenRahasia5 #Cookpadcommunity_surabaya #KONICHIWA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas):

1. 3 buah tahu putih,potong kotak
2. 3 lembar daun sawi putih, potong
3. Udang kupas ± 10 pc (optional karna tanpa telur)
4. 1 batang daun bawang, potong-potong
5. 1/2 buah bawang bombay, iris kecil²
6. 2 sdm air perasan jeruk nipis
7. 1 sdm bubuk cabai (boncabe, resep asli 2 sdm)
8. 1 sdt Garam
9. 1 sdt Gula
10. 1/4 sdt Kaldu bubuk
11. Air secukupnya ± 250 ml
12. Minyak goreng untuk menumis
13. Bumbu Halus :
14. 2 siung bawang merah
15. 1 siung bawang putih
16. 5 buah cabe merah keriting
17. 11 buah cabe (pedasnya sesuaikan selera ya)
18. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

1. Siapkan bahan, haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan semua cabai.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
3. Masukkan udang kupas.
4. Masukkan potongan tahu, tambahkan air, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lalu tes rasa, lalu masukkan cabai bubuk dan air perasan jeruk nipis. Aduk dan masak hingga mendidih.
5. Setelah kuah menyusut, masukkan bawang bombay, sedikit daun bawang dan sayur sawi. Masak hingga layu. Matikan api dan sajikan.
6. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!