Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea) diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea) memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini sangat cocok di hidangkan saat musim penghujan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea):

1. 250 gr udang
2. 2 tahu potong menjadi 4
3. 1 butir telur
4. Sawi putih
5. Daun bawang
6. Bumbu halus:
7. 5 siung bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 13 cabe rawit
10. Merica
11. Garam
12. Gula
13. Penyedap rasa
14. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea)

1. Haluskan bumbu halus, rebus udang kurang lebih 8 menit.
2. Potong sawi dan daun bawang (potong menyamping). Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kaldu udang (air rebusan udang) kurang lebih 400ml. Tunggu hingga mendidih, tambahkan udang, tahu dan saos sambal kemudian beri penyedap, garam, gula dan koreksi rasa. Tambahkan sawi dan telur kemudian beri taburan daun bawang. Koreksi rasa bila sudah pas siap disajikan.

Itulah cara membuat Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!