Sundubu Jjigae simple

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jjigae simple yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae simple yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jjigae simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae simple adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae simple diperkirakan sekitar 10 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jjigae simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae simple memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak #dirumahaja trus banyak nonton film korea, jadi suka kepengen jjigae alias sup ala korea. Ternyata gampang, tinggal cemplungin bahan seadanya di kulkas trus tambahin gochujang atau gochugaru (chili paste ala korea). Jadi comfort food banget deh, enak dimakan kalo lagi ujan dingin atau lagi ga enak perut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae simple:

1. 1 sdm Gochugaru (saya pake gochujang karena adanya itu)
2. 2 siung bawang putih
3. 1/2 buah bawang bombay
4. Daun bawang (saya skip krn abis. Padahal khas korea itu ada daun bawangnya)
5. 50 gram daging sapi (saya pake beef slice)
6. 2 buah jamur shitake (jamur apapun juga enak)
7. 1 buah tahu (lebih baik tahu sutra atau tahu susu yg teksturnya lembut)
8. 1 buah telur
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt kaldu sapi
11. 1/2 sdt merica
12. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae simple

1. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan daging dan jamur, tumis sampai setengah matang. Tambahkan gochujang, aduk2 sampai matang. Gochugaru atau gochujang ini tidak terlalu pedas, jadi silakan tambah potongan cabe rawit kalau ingin lebih pedas.
2. Tambahkan air, bumbui dengan garam, merica, kaldu sapi. Tes rasa.
3. Setelah mendidih, tambahkan tahu yg sudah dipotong2, daun bawang dan telur. Saya suka telur setengah matang, jadi masuknya di detik2 terakhir. Kalo ingin matang, masukkan telur sebelum tahu. Jadi deh !

Itulah cara membuat Sundubu Jjigae simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!