Sundubu Jjigae Ala-Ala

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jjigae Ala-Ala yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae Ala-Ala yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jjigae Ala-Ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae Ala-Ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae Ala-Ala adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jjigae Ala-Ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae Ala-Ala memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen sundubu jjigae di mujigae tapi jauh dari rumah jadinya beli gochujang aja buat masak sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae Ala-Ala:

1. 2 bungkus tofu
2. Daging sapi, daging ayam, baso ikan, jamur champignon (bebas)
3. Sayuran (pakcoy, sawi putih, dll)
4. 2 butir telur
5. 1 sdm minyak goreng/olive oil
6. 3-4 siung bawang putih
7. 1/4 bawang bombay
8. 600 ml air
9. 4-5 sdm gochujang
10. 2-3 sdm saos sambal
11. 1 sachet saos tiram (Saori)
12. Secukupnya daun bawang
13. Secukupnya kaldu jamur, cabe bubuk, garam

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae Ala-Ala

1. Tofu dipotong potong, dipanggang sebentar di atas teflon
2. Bawang putih dan bawang bombay dicincang halus
3. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
4. Masukkan air, tunggu sampai mendidih
5. Masukkan telur, bisa diorak arik atau dibikin mata sapi
6. Masukkan gochujang, saos sambal, saos tiram
7. Masukkan daging, jamur, sayuran, tofu dan segala macamnya (saya cuma pake tofu, pakcoy, baso)
8. Tambahkan kaldu jamur, cabe bubuk, garam, lalu koreksi rasa
9. Sundubu jjigae siap disajikan

Itulah cara membuat Sundubu Jjigae Ala-Ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!