Soun ala Korea
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Soun ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soun ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soun ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soun ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Soun ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soun ala Korea memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Cabeku #Diwortelan #PejuangGoldenApron3 Pecinta makanan Korea pasti tidak asing dengan menu satu ini ; Japchae - saking pengen jadi ke pasar, ee...ada. wortel adalah sayur pelengkap berbagai menu...supaya anak" yg tidak suka, sayuran disatukan dengan menu dan 'terpaksa' sayurannya disantap juga....salah satu upaya bunda-bunda untuk buah hatinya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soun ala Korea:
- 150 gr soun ubi
- 100 gr wortel iris korek api
- 100 gr daun sawi/ bayam
- 1 sdm ebi
- 4 siung bawang putih
- 1 bawang bombay iris halus
- 3 sdm saus bulgogi
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin kikoman
- 1 sdm minyak wijen
- Garam
- Gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Soun ala Korea
- Didihkan air secukupnya, beri kecap asin 2 sdm + minyak...rebus soun sampai lembut / matang..saya lupa tdk lihat waktu.
- Setelah direbus diberi 2 sdm saus bulgogi dan 1 sdm kecap kikoman aduk rata- sisihkan-supaya bumbu meresap. Wortel dan daun sawi sudah saya rebus untuk mempercepat masak.
- Panaskan wajan, tumis bawang putih + ebi yang ditumbuk halus sampai harum, lalu tambahkan bawang bombay sampai layu + wortel+ sawi + saus bulgogi + kecap manis + gula pasir sejumput+ garam sejumput+ soun...aduk rata....test rasa, terakhir minyak wijen aduk....angkat atasnya taburi wijen sangrai....
Itulah cara membuat Soun ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Soun ala Korea"