Sayap Ayam Goreng ala Korea
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sayap Ayam Goreng ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayap Ayam Goreng ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sayap Ayam Goreng ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayap Ayam Goreng ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayap Ayam Goreng ala Korea adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Sayap Ayam Goreng ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap Ayam Goreng ala Korea memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Demen lagi nonton drama korea, yang judulnya the best chicken... pas lagi masak ayam liat liatin caranya bikin ngiler sih emang... jadi kita coba dengan bumbu ala Indonesia #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayap Ayam Goreng ala Korea:
- 5 potong sayap ayam
- 2 siung bawang putih cincang
- Saos ala korea
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm madu
- 2 sdm bubuk cabai (boleh cabe rawit diulek)
- Marinasi
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm lada bubuk / merica bubuk
- Baluran ayam
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Sayap Ayam Goreng ala Korea
- Sayap ayam dicuci bersih, kemudian di campurkan dengan bahan marinasi... yang mana telur ayam dikocok lepas campurkan dengan bahan marinasi lalu masukan sayap ayam aduk rata diamkan minimal 1 jam
- Kemudian kita siapkan bahan saos campurkan bahan saos tadi pada satu mangkok lalu aduk rata
- Setelah selesai marinasi ayam selama minimal 1 jam, siapkan bahan baluran campurkan semua tepung, garam dan lada bubuk... kemudian ayam dibalurkan (membuat ayam goreng) panaskan wajan berisi minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah tertutup bahan baluran merata sampai kecoklatan matang angkat kemudian tiriskan
- Setelah itu tumis bawang putih cincang hingga harum tambahkan air 20-30 ml
- Setelah mulai bergelembung panas masukan saos ala korea yang kita buat tadi aduk merata hingga tercampur semua.. kemudian masukan ayam goreng aduk hingga tercampur semua (NB: harus terus diaduk karena ada madu biar ga sampe gosong dan mengkaramel) koreksi rasa... jika sudah matang angkat dan sajikan dengan nasi atau di cemil dengan teh citrus ð
Itulah cara membuat Sayap Ayam Goreng ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Sayap Ayam Goreng ala Korea"