Pancake Sayur ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Pancake Sayur ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pancake Sayur ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pancake Sayur ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pancake Sayur ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pancake Sayur ala Korea adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pancake Sayur ala Korea diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Pancake Sayur ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pancake Sayur ala Korea memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan ini mirip bakwan tapi saus cocolannya yang seger manis asem dan dikit pedes yang bikin beda. Makan ini sambil nonton drakor dan bayangin jd pemeran utamanya adalah kebiasaan emak emak seperti aku 😅 mommies drumah wajib coba yaa gurih dan mengenyangkan pastinya 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pancake Sayur ala Korea:

1. 50 gr kucai potong memanjang
2. 1 kentang iris memanjang
3. 1 wortel iris memanjang
4. 1 daun bawang iris memanjang
5. 1/2 bawang bombay iris
6. 1 cabe merah iris serong
7. 1 sosis iris serong
8. Bahan Adonan:
9. 8 sdm tepung terigu
10. 4 sdm maizena
11. 1 butir telur
12. 200 ml air
13. 2 sdt kaldu jamur
14. 1/2 sdt garam
15. 1/2 sdt merica
16. Saus Cocolan:
17. 1 siung bawang putih cincang
18. 1 cabe merah cincang
19. 1 daun bawang cincang
20. 2 sdm kecap ikan
21. 3 sdm kecap asin
22. 1 sdm minyak wijen
23. 3 sdm air
24. 1 sdm cuka makan
25. 2 1/2 sdm gula pasir
26. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Pancake Sayur ala Korea

1. Campurkan semua bahan sayur2an dan sosis yang sudah diiris
2. Campurkan semua bahan adonan aduk hingga kental dan tercampur rata, lalu masukkan bahan sayuran. Aduk rata
3. Panaskan minyak di teflon. Ratakan pancake sayur diatas teflon. Tunggu hingga bawahnya kecoklatan dan matang lalu balik pancake. Masak hingga kedua sisi matang dan menjadi kecoklatan/garing. Jika terlalu tebal adonan bs dibagi menjadi 2x masak ya.
4. Sambil menunggu pancake matang, campurkan semua bahan saus cocolan. Aduk rata dan tes rasa
5. Jika pancake sayur sudah matang, angkat dan sajikan hangat dgn saus cocolannya. 🤤

Itulah cara membuat Pancake Sayur ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!