Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah terobati rasa penasaran nya. Tapi karena pakai keju Quick Melt jadi kurang greget aja gitu ditambah kan keju Quick Melt rasanya lebih strong dibandingkan Mozarella Tapi tetap enak. Kapan kapan bikin yg pakai Moza deh^^ Source; Irene #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #ResepSimpel #UmmuZahra #Mochi #MochiKentang #SnackKorea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea):

1. 4 buah kentang uk. Kecil (me; 314gr)
2. 3 sdm tepung maizena
3. 3 sdm tepung ketan
4. 1/4 sdt garam
5. Secukupnya mentega/Margarin
6. secukupnya keju (me; Quick Melt)
7. Rumput laut secukupnya (opsional untuk toping)
8. Bahan saus;
9. 1,5 sdm kecap asin
10. 2 sdm gula pasir
11. 4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)

1. Cuci bersih kentang lalu Potong kentang kecil2 supaya cepat matang.
2. Sambil menunggu, campur tepung ketan, garam dan maizena. campur semua bahan saus ke dalam 1 mangkok, aduk rata.
3. Rebus kentang sampai empuk
4. Siapkan keju dan rumput laut. Potong rumput laut kecil kecil
5. Setelah kentang empuk, tiriskan dan hancurkan hingga halus. Setelah kentang halus, masukan campuran tepung. Aduk hingga merata
6. Bagi adonan menjadi 7/8 bagian. Pipihkan dan masukan keju Tutup hingga rapat. Pastikan adonan tidak terlalu tipis dan tidak ada yg terbuka.
7. Setelah semuanya selesai, panaskan 1sdm mentega / margarin hingga meleleh. Taruh adonan mochi kedalam wajan (Gunakan wajan anti lengket). Gunakan api sedang.
8. Saat bagian tengah mochi mulai coklat, balik dan letakkan rumput laut di tengah2. Tuang saus. Masak dengan api besar
9. Balik mochi, panggang hingga warna merata & air saus habis.
10. Mochi kentang siap dihidangkan, makan selagi hangat^^ Note; Lebih enak pake keju mozzarella ya. Karena Quick Melt Asin dan rasanya terlalu strong

Itulah cara membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!