Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Lele saus korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Lele saus korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele saus korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lele saus korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele saus korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Lele saus korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele saus korea memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan bahan yg ada di freezer tinggal lele, biar g bosen cuman digoreng aja biasa jadi akhirny dimasak ala korea. Dapat resepnya dari channel youtubeny maangchi, tapi yg dipake ikanny bukan lele tapi jenis yg lain. Berhubung lupa sama resepnya yg asli dan males kalau nyari lagi jadi ini resep sudah dimodifikasi ya ala saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele saus korea:

  1. 1/2 kg lele
  2. Bahan marinasi:
  3. Garam, merica jeruk nipis, secukupny
  4. Bahan tepung pelapis:
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. 1/2 sdm paprika bubuk
  7. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  8. Garam, gula secukupn
  9. Bahan tepung pelapis bisa diganti tepung bumbu yg sdh jadi
  10. Bahan saus
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 batang daun bawang
  14. 4 sdm sirup jagung
  15. 4 sdm kecap asin
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1 sdm minyak wijen
  18. 1/3 sdt merica
  19. secukupnya Garam, gula,

Langkah-langkah untuk membuat Lele saus korea

  1. Campur tepung terigu, paprika bubuk, bawang putih bubuk sampai rata
  2. Lumuri lele yang sudah di marinasi dengan bahan pelapis sampai rata
  3. Goreng sampai matang, kalau saya lebih suka goreng 2 kali agar waktu dicampur saus masih kriuk
  4. Tumis daun bawang, bawang putih, dan jahe sampai harum
  5. Tambahkan kecap asin, sirup jagung, gula, saus tiram dan merica aduk rata, tambahkan air sedikit
  6. Masak sampai mengental terakhir masukkan garam dan minyak wijen
  7. Masukkan lele yang sudah digoreng aduk sampai semua lele terlapisi saus, sajikan

Itulah cara membuat Lele saus korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Lele saus korea"