Korean Sweet Potato Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Sweet Potato Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kesampai-an buat ini. KOREAN SWEET POTATO BREAD, karena baru dapat ubi kuningnya. Ubi cilembu juga gak ada 🙈😁. Resep ini tanpa tepung ubi. Saat di oven wangiiii sekali, semerbak gurih gitu... Rasanya unik dan enak... Resep by : mbak Desi Desvriana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

1. Bahan Kulit :
2. 180 gram tepung tapioka
3. 40 gram tepung ketan
4. 40 gram tepung terigu protein tinggi
5. 30 gram gula pasir
6. 1 butir telur ukuran kecil
7. 1 sdm susu kental manis
8. beberapa tetes Pewarna makanan ungu,
9. 1/2 sdt garam
10. Bahan Santan :
11. 90 ml santan kara
12. 40 gram minyak sayur
13. 20 gram butter
14. Bahan Isi :
15. 300 gram ubi kuning
16. Gula pasir 8 sdm (sesuaikan dengan manisnya ubi)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1. Kukus ubi sampai matang, haluskan tambahkan gula pasir aduk rata, takaran gula sesuaikan dengan manisnya ubi ya, bagi enam dan bentuk seperti ubi.
2. Campur minyak,santan dan butter panaskan (panaskan dengan cara double boiler seperti melelehkan cokelat)
3. Campur tepung tapioka,tepung terigu,tepung ketan,garam dan gula aduk sampai tercampur rata, tuang cairan santan ke canpuran tepung, tambahkan telur, SKM dan pewarna makanan ungu aduk sampai tercampur rata.
4. Uleni sebentar (adonan lengket jadi saya tambah tepung terigu protein tinggi sampai tidak terlalu lengket lagi) bagi 6 adonan lalu pipihkan bagian pinggirnya beri isian lalu tutup rapatkan bentuk seperti ubi, kalo punya tepung ubi Balur dengan tepung ubi biar jadi lebih cantik.
5. Panaskan Oven selama ±15-20 menit. Panggang dengan suhu 160 -170 derajat selama 20 - 25 menit api atas bawah(saya pakai otang gunakan api sedang panggang sampai terlihat permukaannya kering) sesuaikan oven masing masing. Adonan mentah dan matang terlihat berbeda dari warnanya. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Korean Sweet Potato Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!