Korean Japchae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Japchae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Japchae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Japchae adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Japchae diperkirakan sekitar 1 Jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Japchae memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Japchae:

1. 200 Gram Cellophane Noodle
2. 3/4 Buah Bawang Bombay
3. 1/4 Buah Paprika Merah
4. 1 Buah Bawang Putih
5. 1/2 Buah Wortel
6. 5 Gram Jamur Kancing
7. 100 Gram Daging Sapi
8. 2 Batang Daun Bawang
9. 30 Ml Kecap Asin
10. 20 Gram Gula Pasir
11. 2 Sdm Minyak Goreng
12. Secukupnya Lada
13. 1 Sdt Madu
14. Bahan Marinasi
15. 1 Sdm Kecap Asin
16. 1 Sdt Minyak Wijen
17. Secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Korean Japchae

1. Marinasi daging sapi dengan kecap asin, minyak wijen dan lada sisihkan. Potong bawang bombay, wortel, paprika dan jamur memanjang. Rendam/ rebus Mie dengan air panas hingga lunak tiriskan, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak dan sejumput lada hingga layu sisihkan, tumis wortel hingga layu sisihkan, tumis paprika hingga layu sisihkan.
3. Tumis jamur hingga layu kemudian tambahkan daging sapi. Tumis hingga daging matang, sisihkan.
4. Campurkan 30ml kecap asin, 20gr gula pasir, dan minyak goreng, aduk hingga gula larut. Haluskan bawang putih, kemudian tumis setengah matang kemudian masukkan larutan kecap asin dan gula, tambahkan 1 sdt madu. Masukkan mie yang sudah lunak, aduk hingga bumbu tercampur dengan mie. Jika sudah merata tambahkan sayuran yang sudah ditumis, daging tumis beserta potongan daun bawang. Tumis sebentar, angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Korean Japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!