Korean garlic chesse bread (versi ekonomis)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean garlic chesse bread (versi ekonomis) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic chesse bread (versi ekonomis) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean garlic chesse bread (versi ekonomis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic chesse bread (versi ekonomis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean garlic chesse bread (versi ekonomis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic chesse bread (versi ekonomis) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mungkin saya termasuk terlambat yaa bikin roti ini hehe , udah lama banget ya sliweran di ig ataupun cookpad . Berhubung dirumah ga punya stock cream chesse dan whippcream kalau mau keluar pun cukup jauh yaa dan saya punya 2 buntut yg gabisa ditinggal🤭 jadi saya buat versi ekonomisnya 😂 tapi untuk rasa tidak begitu mengecewakan kok. Saya juga cuma nyobain 1 potong itupun dibagi 2 sama suami😂😂 karena selebihnya sudah diangkut orang😘😘 Selamat mencobaa....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic chesse bread (versi ekonomis):

1. Roti Bun
2. 250 gram tepung protein tinggi (sy komachi)
3. 2 butir kuning telur
4. 60 grm gula pasir butiran halus
5. 1 sachet susu bubuk (sy Dancow)
6. 1/2 sachet yeast (sy fermipan)
7. 120 ml susu cair
8. 50 grm butter (sy anchor salted)
9. Chesse Bechamel
10. 4 sdm butter
11. 5 sdm tepung terigu
12. 1 kotak keju Kraft milky soft
13. 200 ml susu cair
14. 1 sdm gula pasir
15. Garlic sauce
16. 5 sdm butter
17. 3 buah bawang putih
18. 1 sdm susu kental manis
19. 1 butir telur
20. Parsley/seledri (sy oregano)

Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic chesse bread (versi ekonomis)

1. Siapkan semua bahan membuat roti, timbang sesuai resep (difoto ada coklat filing ya itu untuk isian coklat bun, hehe ikut kefoto)
2. Untuk roti saya pakai metode Autolysis ya jadi semua bahan dicampur menjadi 1 kecuali yeast dan butter, di diamkan selama 8 jam. Setelah 8 jam campur dengan yeast sampai rata, terakhir masukkan butter aduk sampai elastis kemudian istirahatkan selama 1 jam (sesuai suhu ruang ya kalau panas kadang 30 menit udah siap) tapi jangan lebih dari 1 jam nanti bisa over.
3. Setelah diistirahatkan buang gas pada adonan kemudian timbang masing² 60 gr istirahat kan 10 menit kemudian bentuk diatas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Istirahat kan kembali selama 45 sampai 60 menit.
4. Oles susu cair kemudian oven selama 15 menit.
5. Untuk bechamel chesse nya pertama cairkan butter kemudian masukkan tepung terigu aduk sampai rata kemudian masukkan keju,susu cair, dan gula aduk sampai meletup² dan sesuaikan kekentalan yang didinginkan. Dinginkan sauce siap digunakan.
6. Untuk garlic saucenya lelehkan butter kenudian masukkan cincangan bawang putih, aduk bersama susu kental manis, telur, dan parsley atau oregano. Siap digunakan.
7. Untuk penyelesaian belah roti menjadi 4 atau 6 atau 8 sesuai selera ya, isi bagian dalam roti dengan bechamel chesse, kemudian celupkan atau oles dengan garlic sauce, terakhir oven selama 5 menit, garlic bread ekonomis siap dinikmati, selamat mencoba 😊😊

Itulah cara membuat Korean garlic chesse bread (versi ekonomis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!