Korean Garlic Cheese Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti Korea yg lagi viral wara wiri diberbagai platform sosial media 😂. Penasaran gimana rasanya, dan ternyata seenak ituuu hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. Bahan Roti :
2. 250 gr tepung terigu pro tinggi (cakra)
3. 50 gr gula pasir
4. 4 gr ragi
5. 20 gr susu bubuk (boleh skip)
6. 1 butir kuning telur
7. Susu cair dingi 100ml atau sesuai tingkat tidak lengket ditangan
8. 30 gr margarin
9. Bahan Cheese Cream :
10. 100 gr cheese cream
11. 2 sdm susu cair / whipp cream cair
12. 1 sdm gula halus
13. Bahan Glaze / Lumuran :
14. 1 butir telur utuh
15. 100 gr margarin/mentega cairkan
16. 1 siung bawang putih cincang halus
17. 2 sdm susu cair
18. Secukupnya parsley kering

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1. Langkah membuat roti : campur semua bahan kecuali mentega kemudian uleni sampai setengah kalis. Lalu masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan tutup dengan plastik / lap sekitar 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
2. Setelah 30 menit, kempiskan adonan dengan tangan. Bagi2 adonan, saya bagi menjadi 5/6 sekitar 80gr.
3. Rounding adonan dan diamkan sekitar 1 jam sampai mengembang sempurna.
4. Setelah mengembang, olesi dengan susu cair. Lalu oven selama 20 menit dengan suhu 170° api atas bawah.
5. Kalau sudah matang, diamkan roti sampai dingin kemudian potong menjadi 6-8 bagian.
6. Langkah membuat cheese cream : masukka cheese cream kedalam wadah, susu cair dan gula halus kemudian whisk sampai semua tercampur rata. Setelah itu masukkan kedalam piping bag / plastik segitiga.
7. Langkah membuat glaze / lumuran roti : cairkan margarin/mentega, diamkan sampai hangat. Cincang bawang putih. Campur mentega, bawang putih, telur, susu cair dan parsley kemudian kocok sampai tercampur.
8. Cara penyajian : potong roti jadi beberapa bagian. Semprotkan cheese cream kedalam potongan2 roti. Setelah itu masukkan kedalam bahan lumuran. Panggang lagi sekitar 10 menit suhu 170° api atas bawah. Korean garlic cheese cream siap disantap, yummy 🤤

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!