Korean Garlic Cheese Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread diperkirakan sekitar 105 menit.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut²an rebake roti yg lagi happening banget di IG, aku nyomot resep dari IG nya HungryFever. Aslinya sih ga pede bikin roti, apalagi udh lama bangeettttt ga bebikinan roti, tapi ywd lah kalopun gagal atau bentukan ga indah, masih bisa dimakan ini berdua sama paksuami. Yg penting rasa😄 Awal² emg bentukannya ga indah banget, apalagi ketambah ga ada pisau roti, wah! Makin ancur lah.. Tp lsg ketolong sama Topping nya. Dan hasil akhirnya memuaskan. Ada yg aku modif dikit juga dari resep aslinya. Oh ya saya juga ga pake cream cheese, krn blom beli 😁 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. Bahan² Roti
2. 260 gr Tepung Protein Tinggi
3. 4 gr Ragi Instan
4. 30 gr Gula Putih
5. 120 ml Susu UHT
6. 1 Telur
7. 20 gr Mentega/Margarin
8. ½ sdt Garam
9. Bahan² isian
10. 3 macam Keju (Prochizz Spready, Mozzarella, Kraft Milky Soft)
11. 1 buah Sosis Sapi
12. Bahan² Olesan (Garlic Butter)
13. 100 gr Mentega/Margarin (lelehkan)
14. 1 butir Telur
15. 3 siung Bawang Putih
16. 1 sdm Parsley kering
17. 1 sdm Madu
18. 1 sdm SKM
19. ¼ sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1. Terlebih dahulu siapkan semua bahan² dan alat yg akan digunakan
2. Tahap pertama membuat adonan Rotinya. Campurkan semua bahan kering, aduk, tambahkan Susu dan Telur, mix/uleni sampai setengah kalis.
3. Lalu tambahkan garam dan mentega/margarin, mix/uleni lagi kurleb 15 menit sampai benar² kalis elastis.
4. Lalu diamkan/proofing selama min. 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat
5. Setelah 1 jam, kempiskan, lalu uleni sebentar.
6. Kemudian bagi beberapa bagian sama rata. Saya bagi 5 bagian masing² 90 - 93gr. Diamkan lagi selama 15 menit dan tutup lagi dgn kain/plastik.
7. Saatnya membuat olesan rotinya. Campurkan semua bahan olesan, aduk rata. Sisihkan.
8. Saatnya memanggang roti. Panggang dalam oven pemanas atas bawah suhu 180°C selama 25 menit (sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu di suhu 200°C selama 10 menit) *maafkan bentukan rotinya ga indah ga rata 😂
9. Belah² roti jadi beberapa bagian (saya 4 bagian). Oleskan garlic butter di setiap celah, lalu beri isian keju disetiap selanya juga (saya beri keju yg berbeda di tiap rotinya supaya ada sensasi berbeda di tiap rotinya). Kemudian oleskan lagi ke seluruh permukaan roti. Lalu saya beri potongan sosis ditengahnya dan taburan oregano kering untuk tambahan rasa dan keju parut untuk pemanis tampilan.
10. Panggang kembali selama 10 menit sampai keju didalamnya meleleh dan roti agak kering. Aroma garlic butter nya pun lebih keluar. Jadi deh 🙂

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!