Korean Garlic Cheese Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 8-10 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini beneran gak niat bikinnya...Awalnya karena ada sisa burger patties di kulkas, buat isi lunch box akhirnya brosing2 resep burger bun.....beneran gampang dan sisa buns disulap jadi Korean garlic cheese bread...tentu saja dengan sisa cream cheese di kulkas Daaannn semua sukaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. Burger Bun (metode autolyse)
2. 250 gr tepung protein tinggi
3. 30 gr gula (saya kurangi)
4. 125 ml susu cair
5. 1 butir telur
6. 1 sdt ragi
7. 1 sdm air hangat
8. 30 gr mentega tawar
9. secukupnya Garam
10. Cream cheese filling
11. 200 gr cream cheese
12. 20-30 gr gula halus
13. 40-50 ml whip cream
14. Garlic Butter Sauce
15. 100 gr mentega/margarin cairkan
16. 20 gr bawang putih rajang halus
17. secukupnya Parsley kering
18. 1 sdm susu kental manis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1. Siapkan burger bun: Kocok dengan whisk, gula, telur dan susu hingga gula larut. Tambahkan tepung dan aduk hingga tercampur rata dengan spatula. Tutup dengan cling wrap dan diamkan selama min.6-8 jam
2. Setelah 8 jam, larutkan ragi dengan air hangat. Masukkan ke dalam adonan autolyse, tambahkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Proofing adonan selama 30 menit.
3. Timbang adonan 40 gr untuk korean garlic cheese dan 50 gr untuk burger bun. Bentuk adonan menjadi bulat. Proofing selama 1 jam.Untuk burger bun, adonan dapat dioles dengan kuning telur, susu dan madu serta ditaburi wijen. Oven di suhu 180° selama kurleb 20 menit. Setelah diangkat dr oven burger bun dapat dioles mentega jiar mengkilat.
4. Campur rata bahan cream cheese, masukka dalam plastik icing.
5. Campur rata bahan garlic butter sauce
6. Setelah roti dingin, potong bagian atasnya menjadi 8 bagian. Isi dengan filling cream cheese.
7. Setelah semua roti terisi, guyur permukaan atasnya dengan garlic butter sauce. Oven lagi sekitar 10-15 menit.

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!