Korean Garlic Cheese Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo ada yg penasaran knapa rotinya ga mekar, ini emang edisi kuncup, wkwk. Sebenarnya pas masukin filling buru2 dipanggang, trus lupa liat ulang cara bikinnya di youtube. Pas udah mateng, baru ngeh kok rotinya lupa dimekarin 🤣. Resep adonan rotinya sama dg donat panggang, karena memang sekalian bikinnya. Hasilnya enak2 aja, yg penting kekinian...😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. 400 gr terigu protein sedang
2. 50 gr gula
3. 7 gr ragi fermipan
4. 1 sdt vanili
5. 1 butir telur ukuran besar
6. 180 ml susu cair
7. 50 gr margarin dilelehkan (boleh ganti butter klo ada)
8. Susu cair utk olesan
9. Cheese Bechamel:
10. 2 sdm margarin, 2sdm terigu, 200ml susu cair, 60gr keju,1sdm gula
11. Garlic sauce:
12. 1 sdt bawang putih cincang/giling
13. 1 sdm susu cair
14. 1 sdm madu
15. Seledri cincang (ga ada parsley, kyknya lbh enak pake oregano)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1. Campur bahan adonan kering, aduk rata dg sendok. Tambahkan susu dan telor, aduk rata kembali. Tambahkan margarin, uleni dg tangan hingga kalis (pake sarung tangan biar ga kotor, wkwk). Tutup dg plastik wrap, dan tutup lg dg serbet. Diamkan 30 mnt
2. Kempeskan adonan, timbang @50gr, bulatkan. Proofing 30 mnt hingga mengembang 2x lipat. Olesi dg susu cair panggang selama 20 menit di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 200°C. Angkat dan dinginkan.
3. Sambil menunggu roti dipanggang, buat saus bechamel: tumis terigu dg margarin. Tambahkan susu, keju, aduk hingga meletup.
4. Buat saus garlic dg mencampurkan margarin leleh dg semua bahan, aduk rata. Potong roti bagi 6 atasnya (tidak putus), isi sela-sela roti dg saus bechamel, jangan lupa rotinya dimekarin (saya lupa, wkwk). Lalu siram dg saus garlic. Panggang di oven suhu 200°C selama 10menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!