Korean Garlic Cheese Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Event cookpad datang lagi. Kali ini undangan nya adalah #BelanjaIdeDiPasarCookpad yang isinya adalah daftar belanja keperluan baking cooking... Istimewa karena simamah Udah buat "List" belanjanya loh... Mamak2 mana coba yang nolak kalau di ajak belanja yang tinggal nunjuk gini... Aku sih ga bakal nolak. Langsung meluncur sambil bawa keranjang doongg biar bisa belanja banyak. Pilihan belanja saya jatuh pada kategori "Bahan Masak Dan Kue" dan "Bahan Telur Dan Dairy" . Saya akan membuat roti yang beberapa waktu lalu begitu viral di jagat Maya... Yang menurut sumber yang saya baca roti viral ini berasal dari negara Korea, yang pada awalnya dijual dikaki lima kemudian masuk kafe2 . Dan entah bagaimana ceritanya roti ini bisa viral di Indonesia, saya tidak mencari tau tentang itu. Penasaran seperti apa rasanya, saya membuat sendiri si roti viral tersebut. Dengan bekal hasil belanja bersama "simamah" 😀 . Saya buat versi saya ya... Untuk resep dasar roti saya menggunakan basic roti sobek ekonomis andalan saya. Atau teman-teman disini bisa menggunakan resep roti andalan masing-masing. Untuk cream cheese nya saya membuat sendiri dengan bekal resep dari @dapur_vy Rasanya unik ya, perpaduan antara roti yang manis dan gurihnya cream cheese serta aroma bawang yang kuat. Rekomended bagi pecinta makanan gurih. Semoga dengan roti ini saya bisa membawa pulang #SutilCookpad Aamiin #PejuangGoldenApron2 #week46 #cookpadcommunity_lampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. Bahan roti
2. 250 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai golden eagle)
3. 1 butir telur
4. 6 gr fermipan
5. 30 gr gula pasir
6. 230 ml susu cair (adonan menyesuaikan)
7. 30 gr mentega/margarin
8. 1/2 sdt garam
9. Bahan II
10. 180 gr keju cheddar
11. 180 ml susu cair
12. Masak keduanya menjadi cream cheese
13. Bahan III
14. 120 gr mentega/margarin
15. 1 butir telur
16. 3 siung bawang putih, geprek cincang
17. 1 sdm madu
18. 1 sdm oregano/parsley/daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1. Pertama kita buat roti. Campurkan semua bahan roti (kecuali margarin dan garam). Uleni sampai Kalis (saya ulen pakai sutil kayu). Lalu tambahkan margarin dan garam, lanjut ulen dengan mixer spiral sampai Kalis elastis, bulatkan adonan
2. Tutup dengan kain bersih. Letakkan di tempat hangat (saya taroh diatas magic com yang menyala) Istirahat kan sampai mengembang 2x lipat
3. Kemudian kempiskan adonan, bagi menjadi 4 sama besar. Bulatkan masing-masing adonan kemudian proofing kedua selama 20menit. Setelah itu panggang dengan suhu 180dc selama 20-25menit atau sesuai kan oven
4. Keluarkan roti dari oven. Dinginkan
5. Selanjutnya kita membuat cream cheese. Parut keju kemudian tuangkan susu cair. Masak dengan api kecil sampai keju larut, dinginkan
6. Kemudian blender sampai halus
7. Masukkan ke dalam piping bag
8. Lelehkan margarin pada bahan III, dinginkan suhu ruang. Setelah itu campurkan bawang putih, telur, madu dan oregano. Aduk rata
9. Belah menjadi beberapa bagian roti yang sudah dingin. Semprotkan cream cheese ke dalam nya. Kemudian tuangkan bahan III. Panggang lagi dengan suhu 160dc selama 10menit

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!