Korean garlic cheese bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean garlic cheese bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic cheese bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean garlic cheese bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic cheese bread memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adonan rotinya sy modif, biar lebih lembut. Mumpung lg kekinian di coba dgn rasa beda dkit, biar g sama dgn yg lain. Menurutku yg ini lebih ok. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic cheese bread:

1. Bahan roti:
2. 500 gr terigu
3. 2 kuning telur
4. 1 sdm ragi
5. 75 gr butter/mentega
6. 150 ml air hangat
7. 150 ml susu cair hangat
8. 50 gr gula pasir
9. 1 sdm sp
10. 1/2 sdt garam
11. Bahan cheese cream:
12. 350 gr cheese cream
13. 130 ml whip cream(boleh lebih kalau terlalu kental)
14. 45 gr gula pasir
15. 1/2 sdt garam
16. 1 pak keju melt parut
17. Bahan garlic siram:
18. 7-8 siung bawang putih
19. 3 sdm Madu
20. 1 sdm Parsley
21. 2 telur
22. 200 gr butter
23. 1 1/2 sachet skm

Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic cheese bread

1. Ragi+ air hangat + gula 1 sdm diaduk rata. Kemudian ditutup plastik wrap 7 menit hingga berbusa. Sisihkan. Siapkan semua campuran roti di satukan di wadah. Kemudian tuang air ragi tadi. Diuleni hingga kalis. Ini sekitar 7-10 menit. Tutup adonan dgn plastik wrap 45 menit, hingga adonan naik 2x lipat.
2. Kempeskan adonan. Timbang adonan 60 gr. Bentuk bulat. Kemudian diamkan 20 menit hingga ngembang kembali. Panggang 20 menit hingga kecoklatan. Di proses ini, tlg diperhatikan karena tiap oven, beda panasnya. Roti yg dah kecoklatan ini biarkan dingin, agar saat di belah2 nanti tidak terhambur.
3. Iris roti dari garis tengah. Kalau sy, di bagi 8. Sisihkan. Kemudian buat cheese creamnya. Bahan cheese cream di mexer biar gampang menyatu. Isi di plastik segi tiga. Ini cuman ada foto cheese cream sama whip cream. Keasikan buatnya ampe lupa foto lagi..🤭😁
4. Buat bahan celupan.. lelehkan butter. Kemudian di blender dengan bawang putih + skm + madu + telur hingga bersatu semua bahan (kecuali parsley). Setelah itu baru masukkan parsley dan diaduk rata. Isi roti dengan cheese cream. Disemprot dari sela2nya hingga roti tampak seperti bunga yg mekar. Kemudian celup di bahan celupan. Punyaku, cairan celupannya kesimpan di ruangan ber-AC 2 jam an sambil nunggu sbagian roti yg msh di oven.. akhirnya mengental..😁
5. Panggang 5 menit ajah. Dengan api atas. Hingga bahan celupan bersatu ke rotinya.

Itulah cara membuat Korean garlic cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!