Korean garlic cheese bread
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean garlic cheese bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic cheese bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean garlic cheese bread adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Korean garlic cheese bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic cheese bread memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan yang lagi viral, yaitu korean garlic bread, aku membuat isianya dengan cream cheese homemade, rasanya nikmat, dan tentu saja ekonomis, teksturnya kokoh dan tidak mleber saat dipanggang jadi dilihat cantik sekali dan aromanya hemmm.....harum sekali perpaduan harum garlic dan parsley sangat mengugah selera.... source yutub Trivina Kithcen #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #Rotikekinian
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic cheese bread:
- bahan biang ragi
- 110 ml susu cair hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- Bahan Roti
- 250 gr terigu cakra
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir telur kocok lepas
- 1/4 sdt garam
- 30 gr mentega tawar
- Bahan filling cream cheese
- 125 cream cheese homemade
- 25 gr gula pasir
- Bahan glaze
- 1 telur
- 120 gr mentega lelehkan
- 50 ml susu cair
- 1 sdm bawang putih cincang aku pake yg bubuk
- 2 sdm parsley bubuk
- 2 sdm mayones
- 1 sdm madu
Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic cheese bread
- Campur semua bahan ragi yaitu susu, gula dan ragi instan, aduk rata dan biarkan mengembang dan berbusa kurleb 10 menit
- Campurkan terigu, gula, garam, telur yg sudah dikocok lepas dan biang ragi aduk rata lalu uleni 5 menit kemudian masukan mentega tawar, ulen 5 menit lalu pindahkan ke matras yg sudah ditaburi terigu dan ulen hingga kalis elastis, tanda sudah elastis, tidak lengket ditangan dan tidak mudah robek saat di lebarkan
- Setelah kalis elastis lalu bulatkan dan pindahkan ke mangkok yg sudah diberi sedikit minyak, olesi permukaan adonan dengan sedikit minyak goreng lalu tutup dengan kain bersih atau wrap dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat kurleb 1 jam
- Setelah mengembang 2× lipat kempiskan adonan ulen sebentar dan bagi adonan menjadi 6 @82gr bulatkan kembali tiap adonan dan tutup dengan kain bersih atau wrap, biarkan mengembang kembali kurleb 1jam lalu oles permukaan roti dengan susu uht kemudian open sampai matang permukaan berwarna kuning kecoklatan pada oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu disuhu 180dc
- Sambil menunggu roti matang kita buat fillingnya campur cream cheese homemade dengan gula lalu mixer hingga tercampur rata lalu masukan ke dalam piping bag dan sisihkan
- Setelah roti matang keluarkan dari oven dan oles dengan butter,, lalu dinginkan roti dan belah jadi 6 tp jangan sampai putus,kemudian isi sela2 roti dengan cream cheese lakukan hingga selesai, sisihkan
- Campur telur, mentega cair, susu, bawang putih bubuk, parsley, mayones dan madu aduk hingga rata, lalu celupkan semua permukaan roti atas dan bawah, kedalam glaze
- Setelah dicelup ke dalam glaze lalu panggang kembali selama 15 menit didalam oven yg sdh dipanasakan terlebih dahulu disuhu 160dc, lalu sajikan
Itulah cara membuat Korean garlic cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Korean garlic cheese bread"