Korean garlic cheese bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean garlic cheese bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic cheese bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean garlic cheese bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic cheese bread memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nih roti kekinian yang saya recook dari #ibukpetrichor...buatnya setengah resep untuk breadnya...dan ada sedikit bahan yang saya tambah dan kurangi....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic cheese bread:

1. Untuk bread :
2. 150 gram terigu
3. 2 sdm blueband
4. 1 butir kuning telur
5. 1 sdt pengembang
6. 1 sdm gula
7. 75 ml Air matang
8. Cheese cream homemade:
9. 3 sdm terigu
10. 1 sdm blueband
11. 250 ml susu cair full cream
12. 1 sdt garam
13. 100 gram keju
14. Garlic butter :
15. 1 sdm mentega
16. 2 sdm susu kental manis
17. 2 siung bawang putih
18. Daun seledri
19. 1 sdm madu
20. 1 butir kuning telur
21. 1 sdm merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic cheese bread

1. Ayak tepung terigu, masukkan gula pengembang, garam dan kuning telur. Campur rata, masukkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu lembek atau terlalu keras). Masukkan terigu dan aduk sampai adonan kalis. Diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
2. Selagi menunggu adonan mengembang buat cheese cream. Lelehkan mentega, masukkan terigu, aduk sampai hilang aroma terigu. Masukkan susu, garam, susu dan keju yang telah diparut. Aduk sampai keju cair dan adonan agak mengental.
3. Setelah adonan mengembang bagi 2. Bulatkan dan beri alas kertas roti. Diamkan sekitar 15 menit dan panggang suhu 160 selama 30 menit. Tergantung oven yang bunda pakai. Matangnya diatas warna kekuningan. Dinginkan.
4. Buat garlic butter: lelehkan mentega, masukkan susu full cream, madu, telur dan merica bubuk dan aduk agar tercampur rata. Masukkan bawang putih yang sudah diparut dan iris daun seledri, aduk lagi.
5. Ambil roti belah 4 atau 6, masukkan di sela-sela roti yang sudah dipotong cheese cream menggunakan kertas plastik segitiga. Oleskan atau celupkan garlic butter. Taburkan lagi daun seledri yang sudah diiris2 halus.
6. Panggang lagi selama 10 menit. Dan siam dinikmati

Itulah cara membuat Korean garlic cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!