Korean Garlic Cheese Bread + tips

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread + tips yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread + tips yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread + tips, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread + tips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread + tips sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread + tips memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu faktor yang sangat berpengaruh dalam membuat roti adalah ragi. Pastikan ragi aktif. Saya menggunakan ragi sachetan merk mauripan (bisa juga merk lain). Pastikan belum kadaluarsa ya. Lebih aman juga karena kemasan kecil jadi pas untuk membuat adonan. Kalau beli dalam kemasan besar, jangan lupa diikat rapat, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas agar ragi tetap dalam kondisi baik. Saya memanfaatkan bahan yang ada dirumah. Karena ini versi ekonomis, Isian roti menggunakan selai keju homemade yang nanti ada di resep sebelah. Bisa juga diganti dengan Keju milky soft plus susu cair yg ditambah maizena. Kalau mau versi premium, gunakan cream cheese ya. Happy baking😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread + tips:

1. Bahan Roti
2. 110 ml susu hangat
3. 2,5 sdm gula pasir
4. 6 gram ragi
5. 250 gram tepung terigu protein tinggi
6. 1 butir telur
7. 1/2 sdt garam
8. 35 gram margarin/mentega
9. Olesan roti
10. Susu cair
11. Margarin
12. Olesan korean garlic
13. 2 siung bawang putih, cincang halus
14. 1 batang parsley
15. 2 sdm margarin, cairkan
16. 1 sdm susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread + tips

1. Buat biang roti dengan cara campurkan susu hangat, gula dan ragi instan. Aduk rata dan biarkan 10-15 menit. Larutan ini akan menggelembung berbusa jika ragi aktif
2. Siapkan wadah kering. Masukkan tepung terigu dan larutan biang. Aduk rata lalu masukkan telur dan uleni hingga setengah kalis. Lalu masukkan margarin/mentega dan garam. Uleni sampai kalis. Tips: Kunci membuat roti yang lembut adalah kalis elastis, jika perlu lakukan tes Window pane.
3. Tutup adonan dengan serbet dan biarkan mengembang selama +/- 1 jam.
4. Setelah adonan mengembang. Kempiskan adonan dan uleni sebentar agar gelembung udaranya keluar
5. Timbang dan bulatkan adonan. Saya membulatkan tiap adonan 100 gram. Lalu diamkan adonan 30 menit. Panaskan oven sebelum memanggang
6. Panggang dengan api besar. Saya menggunakan otang (oven tangkring). Masukkan di rak tengah, ketika adonan sudah mengembang sempurna, pindah ke rak bagian atas.
7. Tips : Agar roti mengkilap, oleskan susu cair lalu panggang lagi sebentar
8. Tips : Angkat roti, oleskan margarin agar permukaan roti tidak kering
9. Dalam wadah kecil, campurkan bawang putih, margarin, parsley dan susu kental manis, aduk rata. Belah roti jadi 4 bagian, isi sela-sela roti dengan selai keju atau cream cheese. Olesi bagian atas dengan olesan bawang putih, taburi keju lalu panggang.

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread + tips yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!