Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made memakai 24 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih seputaran drakor nih, jadi kali ini mau bikin roti yang kekinian yang home made gitu Udah pernah nyoba bikin seh, tp waktu itu kan bahan2 beli semua, dari bun (roti bulat) dan cream cheese nya juga. Dan alhasil malah jebol kantong, kl gini kan mendingan ke breadt*** gak pakai capek juga Nah, karena alasan cream cheese nya itu mehong (maklum emak2 agi ngirit) jadi bikin sendiri deh cream cheese nya, jangan khawatir rasanya tetap lembut dan ngeju banget kok Roti nya juga bikin sendiri biar puas gitu Nah, gk nyangka saja ternyata hasil nya endeus banget Aroma nya juga bikin tetangga se erte gempar (ini apaan ya?) Saking enaknya gak kalah sama yg dijual di mall gitu, bahkan ini bisa loh buat ide jualan karena budget nya juga terjangksu dengan hasil yang begini enak Kuy, daripada penasaran cuz kita ceki2 resepnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made:
- Bahan Roti
- 500 gr terigu protein sedang
- 250 ml susu UHT hangat
- 8 gr ragi kering
- 40 gr gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 2 butir telor
- 50 gr mentega
- 1/2 sdt garam
- Bahan Cream Cheese home made
- 170 gr keju cheddar
- 130 ml susu cair
- 1 sdm maizena
- Bahan Isian Roti (Cream C heese)
- 300 gr cream cheese home made
- 60 gr gula bubuk
- 100 ml whipped cream
- Bahan Garlic Butter
- 400 gr margarin, lelehkan
- 8 siung bawang putih cincang
- 3 butir telor
- 1 sachet krimer kental manis
- 2 sdm madu
- 3 sdt oregano bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made
- Siapkan bahan roti, campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, gula, dan telor
- Bikin biang, masukan gula pasir dan ragi kering kedalam susu hangat, aduk rata
- Setelah biang berbuih, masukan kecampuran adonan roti, aduk dengan tangan sampai tercampur rata
- Setelah tercampur rata, tambahkan garam dan mentega, uleni hingga kalis
- Setelah adonan kalis tutup dengan plastik dan diamkan 30-40 menit hingga mengembang menjadi 2 kali lipat, kemudian setelah adonan mengembang, buka plastik penurypnya dan kempiskan adonan
- Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata, bulatkan dan taruh di baki.
- Diamkan roti pada suhu ruang selama 30 menit, kemudian panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit
- Sambil menunggu roti matang, kita bikin cream cheese nya dulu. Siapkan bahan2 nya dan parut kejunya. Kemudian masukkan susu dan keju kedalam gelas stainless (sisakan sedikit susu untuk mencampur maizena)
- Masak sudu dan keju digelas stainless tadi didalam air panas (kyk ngetim nasi) aduk sampai keju meleleh kemudian masukan larutan maizena dan sisa susu tadi, aduk terus sampai matang rata
- Setelah matang, angkat dinginkan sebentar dan saring dengan ayakan tepung agar hasil cream cheese nya lembut. Tutup rapat dengan plastik wrapping dan diamkan dikulkas minimal 30 menit baru bisa dipakai
- Siapkan bahan isian, campur whipped cream, gula bubuk dan cream cheese tadi
- Blender sampai rata, masukkan kedalam piping bag.
- Setelah 25 menit dan roti matang, angkat dinginkan, potong tidak putus menjadi 6bagian, sisihkan
- Siapkan bahan garlic butter, masukan bawang putih kedalam margarin yang udah di lelehkan
- Tambahkan madu, kental manis, telur dan oregano bubuk. Kocok rata
- Semprotkan bahan isian cream cheese ke roti yg udah dipotong tadi, kemudian celupkan ke garlic butter
- Susun dalam baki dan panggang dengan api atas bawah pada suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan Korean Garlic Cheese Bread udah siap disajikan
Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made"