Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea adalah 11 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea memakai 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jaman skrg siapa yg ga suka samaa drakorr?? ciwi" pasti bnyk nih penggemar drama korea. udah pasti pgn selalu nyobain makanan2 yg ada di drama korea, bener gaa? . . Akupun penasaran, lahluuu~ setiap ingin bebikinan sesuatu yg baru, aku meluncur ke lapak nya teteh ricke ordinarykitchen, guru online ku di dunia perbakingan. . . yaahh teh ricke udh share resep terbaru korean garlic cheese bread, akupun langsung nyontek! . dengan adaptasi dapurku sendiri :) Foto Langkah nya belum lengkap, akan segera dilengkapi yaahh :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea:

1. 400 gr terigu protein tinggi
2. 100 gr terigu protein sedang
3. 225 ml UHT Milk
4. 8 gr Ragi instan
5. 50 gr gula pasir
6. 4 kuning telur
7. 60 gr butter
8. 6 gr garam
9. Bahan Filling
10. 250 gr cream cheese (merk apa saja)
11. 50 ml dairy whipping cream
12. 25 gr gula halus
13. Bahan Garlic Butter
14. 125 gr butter (merk apa saja)
15. 25 ml UHT milk
16. 25 ml madu (boleh di skip)
17. 3 siung bawang putih (boleh ditambah jika suka)
18. 1 butir telur (kocok lepas)
19. Parsley kering (sesuai selera)
20. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

1. Membuat Roti, Campur bahan kering (Terigu, Gula Pasir, Ragi) aduk merata.
2. Masukan kuning telur, campur hingga rata. dan masukan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menggumpal.
3. Masukan butter, dan garam. uleni hingga kalis, lembut, dan membentuk membran (window pane)
4. Setelah kalis sempurna, bulatkan adonan, simpan di baskom/mangkok yg sudah dioles tipis butter. tutup menggunakan plastik wrapping, atau kain lap lembab (basahi sedikit). istirahatkan kurang lebih 50 menit
5. Setelah adonan "beristirahat", keluarkan adonan, kempiskan, lalu uleni sebentar, sebentar ajaaaa, istirahatkan lg 5 menit. lalu timbang, masing2 @85gr. rounding (bulatkan) hingga bulat sempurna. hingga adonan habis. istirahatkan kembali seperti langkah awal selama 30 menit (jgn over proofing)
6. Panaskan oven di sela2 waktu istirahat ke 2. 180°C.
7. Setelah istirahat ke 2, olesi roti dgn susu cair, lalu panggang selama 15-20 menit. (coklat keemasan). dinginkan, tunggu roti agak kokoh.
8. Membuat Cream Cheese Filling : Mixer semua bahan hingga mengembang, dan lembut. masukkan ke dlm plastik piping, simpan di kulkas hingga waktu ny di pakai.
9. Membuat Garlic Butter : Lelehkan butter (jgn mendidih yaa). setelah leleh masukan semua bahan, aduk rata.
10. Potong roti menjadi 6 bagian (tidak terputus) agar seperti bentuk bawang putih hehe
11. Semprotkan Cream Cheese di masing belahan roti.
12. Gunakan sarung tangan plastik, ambil roti yg sudah diisi cream, lalu siram sedikit demi sedikit dgn garlic butter (pake sendok aja boleh). perlahan, dgn penuh kepastian, karena wanita butuh kepastian #eehhh lalu taburi parsley kering, boleh ditambah mozarella juga
13. Panggang roti selama 15-20 menit dgn suhu 180°C
14. Angkat dan sajikan. sambil nonton Lee Min ho, boleh bgt lho ngemil roti ini. Kamsahamnida ❤

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!