Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga mau ketinggalan nyobain yang lagi viral, nyontek resepnya Chef Devina Hermawan. Ternyata betulan enak... Wajib di coba di rumah ya Bunda.. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese):

1. Bahan Dough :
2. 200 gr tepung pro tinggi
3. 125 gr tepung serbaguna
4. 1 sdt ragi
5. 2 sdt gula pasir
6. 1 sdm madu
7. 220 gr air
8. 1 sdt garam
9. 2 sdm minyak goreng
10. Bahan Saus Bechamel :
11. 50 gr mentega
12. 250 ml susu cair
13. 100 gr keju cheddar, parut(saya 50 gr cheddar, 50 gr quick melt)
14. 3 sdm tepung serba guna
15. 1 sdm gula pasir
16. 1 sdt garam
17. Bahan olesan:
18. 100 gr mentega, cairkan
19. 1 bh telur
20. 35 gr bawang putih cincang
21. 20 gr SKM
22. 15 gr madu
23. 1 sdm daun parsley cincang (saya pake oregano)
24. 1/2 sdt garam
25. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese)

1. Campur jadi satu tepung terigu, ragi, gula dan madu. Aduk rata dengan sumpit sambil dituang air sedikit demi sedikit. Setelah itu baru tambahkan garam dan minyak aduk lagi hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan plastik biarkan minimal 2 jam.
2. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan. Pindah ke meja yang sudah ditabur tepung agar tidak lengket. Potong adonan dan timbang @ 85 gr. Bentuk bulatan dengan bantuan telapak tangan sambil memutar-mutar bulatan adonan dimeja. Susun diloyang. Tutup dengan plastik/kain bersih biarkan mengembang lagi.
3. Bikin saus Bechamel : Panaskan mentega dan tambahkan tepung terigu, aduk cepat. Masukkan susu cair,lalu tambahkan parutan keju aduk hingga keju larut. Matikan api,bila dirasa keju kurang larut sepenuhnya bisa diblender agar lebih halus.Masukkan ke dalam plastik segitiga.
4. Bikin bahan olesan : Campur mentega cair,telur, bawang putih cincang, garam, lada, SKM, madu, oregano, kocok dengan garpu hingga tercampur rata.
5. Panggang adonan dalam oven suhu 200°C selama 15-20 menit, hingga kecoklatan. Keluarkan roti, setelah hangat potong menjadi enam bagian jangan sampai putus. Isi dengan saus Bechamel, lalu celupkan roti ke bahan olesan. Panggang lagi di rak atas untuk mengeringkan bahan olesan selama 10-15 menit.

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!