Korean Garlic Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Bread adalah 4 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Bread diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya penasaran banget sama KGC dan kepengen nyobain rasanya kaya apa, gugling resep ketemu resepnya mba Christien Wirianto, langsung eksekusi.. Untuk beberapa bahan ada yang saya ganti karena menyesuaikan dengan yang ada didapur. Dan hasil akhir rotinya bagian atas roti aga kering, karena saya terlalu lama saat memanggangnya, jadi saat dipotong menjadi 6 bagian atasnya langsung pecah 🤣 ketawan banget masih amatir jd ga se syantik KGC yang ada diluaran sana, hehehe.. Walaupun demikian untuk rasanya alhamdulillah enak dan yang pasti jadi tau bagaimana rasanya KGC kaya apa 😁 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bread:

1. Bahan I / bahan roti
2. 250 gr tepung protein tinggi
3. 1 sdt ragi
4. 110 ml susu cair
5. 30 gr gula pasir
6. 1 butir telur
7. 20 gr unsalted butter (sy margarin)
8. 1/4 garam
9. Bahan II
10. 200 gr cream cheese
11. 30 gr gula
12. 50 ml whipped cream cair (bisa diganti susu cair 20 ml, sy susu)
13. Bahan III
14. 120 gr unsalted butter (sy margarin)
15. 50 gr bawang putih (cincang)
16. 15 gr susu kental manis
17. 10 gr gula
18. 2 sdm parsley (sy oregano)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bread

1. Campur bahan I atau bahan roti kecuali mentega, kemudian setelah tercampur masukkan mentega. Uleni sampai rata dan kalis, lalu bulatkan. Tutup dengan kain serbet, diamkan selama 1 jam.
2. Setelah 1 jam, roti akan mengebang 2x lipat. Kempeskan dengan meninju dibagian tengahnya, sampai udaranya keluar. Lalu bulatkan kembali dan bagi menjadi 4 bagian sama rata, saya tidak dtimbang jadi hanya dikira-saja. Dan istirahatkan kembali selama 30 menit. Kemudian panggang selama 15-20 menit.
3. Aduk rata bahan II dengan cara mencampur semua bahan menjadi satu, saya pakai garpu saja. Lalu masukkan ke piping bag. Karena piping bag saya habis jadi saya pakai plastik es biasa 😁
4. Selanjutnya buat bahan III, lelehkan margarin lalu masukkan bawang putih cincang, telur, skm, gula, madu dan oregano secukupnya.
5. Belah atau potong roti bagian atas menjadi 6 bagian, jangan sampai putus ya. (dibagian ini roti saya pecah saat dipotong karena terlalu kering bagian atasnya 😜). Setelah itu semprotkan cream cheese kesela-sela rotinya, terakhir celupkan bagian atasnya agar terkena permukaan rotinya sampai rata. Panggang kembali selama 10 menit. Alhamdulillah kata suami dan anak-anak enak.. Bawang putihnya juga ga terlalu berasa karena ketutup sama rasa cream cheesenya yang nyummy banget.. Cobain yuk..

Itulah cara membuat Korean Garlic Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!