Korean Garlic Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menuhin request an nya anak yang gede.. Krn ga ad whipped cream&cream cheese jdnya pake keju melt ajah.. Source:@hungryfever

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bread:

1. Roti:
2. 260 gr tepung terigu pro tinggi
3. 4 gr ragi instan
4. 30 gr gula
5. 1/2 sdt garam
6. 120 ml susu fullcream
7. 1 butir telur
8. 20 gr butter/margarine
9. Bahan keju:
10. 1 blok quickmelt cheese
11. Bahan garlic butter:
12. 150 gr margarine, cairkan
13. 1 butir telur
14. 35 gr bawang putih
15. 2 sdt parsley
16. 2 sdm madu (opsional)
17. 2 sdm susu kental manis (opsional)
18. secukupnya Topping: sosis dipotong dadu kecil,keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bread

1. Roti: Aduk rata bahan kering terigu, ragi, gula. Tambahkan telur, susu, aduk sampai adonan tercampur rata. Tambahkan garam&margarine/butter, ulen sampai kalis. Istirahatkan 1jam/sd mengembang 2x lipat.
2. Saus garlic: campur semua bahan, aduk dengan whisk. (Menurut saya aroma garlic terasa tajam sekali, next time mungkin garlic dikurangi/ditumis dulu dengan margarine supaya aroma tidak terlalu tajam).
3. Setelah adonan roti selesai proofing, kempeskan, lalu bagi 4 sama berat. Bulatkan, tata di loyang biarkan mengembang. Panggang 180°C, api atas bawah, 15-20menit.
4. Setelah roti matang, keluarkan dari oven, ademkan. Lalu gurat dengan pisau menjadi 6bagian, jangan sampai putus.
5. Tambahkan potongan keju melt&potongan sosis dadu di sela2 guratan. Siram roti dengan saus garlic, tambahkan topping keju parut. Panggang kembali 160°C, api atas bawah,10menit.
6. Roti siap disajikan

Itulah cara membuat Korean Garlic Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!