Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 14 Juli 2020. R=34 Bismillah..... Bikin roti yg lg viral di sosmed, roti rasa bawang putih & keju. Walau blm pernah mkn versi yg asli nya. Tp lumayan lah buat mengobati sedikit rasa penasaran saya. . Utk resep roti nya sy pke resep yg biasa sy buat donat, resep nya pak imam abu salman. Dan utk bhn oles/Garlic sauce nya sy lihat punya ci @sucenlim_ind dg takaran sy sesuaikan takaran roti yg sy buat. . Utk isian keju oles/cheese spread nya sdh sy tulis di postingan sebelum nya. 1 resep pas utk takaran roti yg sy buat . #GA_TheNextLevel #Week_07_Resep_13

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese):

1. Bahan Roti :
2. 250 gr terigu pro tinggi (sy cakra)
3. 30 gr gula pasir (butiran halus)
4. 3 gr ragi instan (sy fermipan)
5. 1 butir kuning telur
6. 125 ml air es
7. Sejimpit garam
8. 30 gr butter/margarin
9. Garlic Sauce/Olesan :
10. 50 gr margarin asin, lelehkan (sy blueband)
11. 1 butir kuning telur
12. 1 sdm Kental Manis
13. 1/2 sdt madu
14. 1 sdt parsley kering (sesuai selera)
15. 1 siung bawang putih, cincang (boleh tambah sesuai selera)
16. Isian :
17. bag Cheese spread/keju oles (sy homemade), masukkan ke piping

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese)

1. Buat roti, Campur terigu, gula pasir, ragi instan & kuning telur, aduk rata. Tuang air es, uleni hingga 1/2 kalis. Masukkan butter dan garam.
2. Mixer hingga kalis elastis. Bagi adonan @±50 gr (bagi 8). Bulat²kan adonan. Diamkan ±30 menit.
3. Kempiskan adonan, lalu rounding/bulatkan adonan hingga mulus. Tata di loyang yg sdh di oles. Tutup adonan. Proofing lg/diamkan sampai mengembang 2x lipat
4. Panaskan oven suhu 150°C (sesuaikan oven masing² yah). Oles permukaan roti dg air. Panggang hingga matang. Keluarkan roti dan langsung oles dg butter/margarin.
5. Buat Garlic Sauce : Campur semua bahan, aduk rata. Siapkan keju spread.
6. Penyelesaian : Belah roti 6 bagian tanpa putus. Semprot keju oles di sela² belahan. Lakukan sampe selesai
7. Oles/siram permukaan roti dg garlic sauce. Tata kembali di loyang. Panggang ±10 menit (sesuaikan oven masing²)
8. Korean Garlic Bread siap di santap.
9. Hasil 8 buah roti. Happy baking 💕💕

Itulah cara membuat Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!