Korean garlic bread ekonomis tanpa oven

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean garlic bread ekonomis tanpa oven yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic bread ekonomis tanpa oven yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean garlic bread ekonomis tanpa oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic bread ekonomis tanpa oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean garlic bread ekonomis tanpa oven adalah 4 roti besarrr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean garlic bread ekonomis tanpa oven diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean garlic bread ekonomis tanpa oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic bread ekonomis tanpa oven memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba olahan roti yang sedang hype di medsos. Pakai resep roti langganan si killer soft bread yang empuknya gausah ditanya lagi. Udah masuk proofing ke 2 tiba2 sadar ovennya lagi kepake buat "nyimpen" tempe 🤣🤣🤣 akhirnya diakalin pake alas kompor ditumpuk. Voila bisa jugaa. Resep ekonomiss dg pengganti krim cheese ❤❤❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic bread ekonomis tanpa oven:

1. Killer soft bread
2. 260 gr tepung terigu protein tinggi
3. 1 sdm ragi instan
4. 1 buah telur (+- 60 gr)
5. -100 gr susu cair
6. 3 sdm gula pasir
7. 50 gr butter (saya pakai mentega untuk cake n cookies)
8. Cream cheese (basic roux sauce)
9. 1 sdm mentega
10. 1 sdm tepung terigu
11. 1/2 blok cheddar cheese
12. Susu/air
13. Olesan
14. 3 sdm Mentega
15. 2 biji bawang putih parut
16. 2 sdm susu kental manis
17. 1 sdm madu
18. Sejumput garam
19. Oregano 1 sdm (ngaruh ke aroma, skip silahkan)

Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic bread ekonomis tanpa oven

1. Adonan roti: campur bahan cair susu+telur (timbang antara 160-180 gr), tambah gula pasir 3 sdm. Aduk2 rata. Tambahkan terigu dan ragi instan. Uleni sampai kalis tidak lengket di tangan. Jika sudah kalis, tambahkan mentega uleni hingga kalis elastis. (Bisa ditarik sampai transparan)
2. Jika sudah kalis elastis, proofing adonan sampai 2 kali lipat sekitar 45 menit- 1 jam.
3. Selama menunggu adonan ngembang, buat basic roux untuk krim cheese nya: lelehkan mentega+ tambahkan terigu. Aduk rata. Tambahkan keju. Tambahkan air/ susu. Aduk sampai tidak ada yg menggumpal. Kekentalan sesuai selera.
4. Untuk olesan: lelehkan mentega, tumis bawang putih. Angkat dr kompor, campurkan bahan2 yg lain. Rasakan sesuai selera.
5. Setelah proofing pertama selesai, bagi roti menjadi 4 bagian (kalo mau besar banget) atau 8 bagian (sedang). Adonan dibentuk bulat2. Lanjutkan proofing kedua sampai adonan mengembang lagi.
6. Susun alas kompor, tumpuk wajan beserta tutupnya. Beri alas kukusan didalam wajan. Panaskan +-5 menit. Setelah itu taruh roti yg sudah proofing 2 kali.
7. Tunggu sekitar 15 menit. Roti sudah mengembang dan matang
8. Belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus dasarnya. Beri olesan disela2 dan di permukaan nya. Setelah itu kasih isian cream cheese ditengah dan diantara irisan. Panggang lagi selama +- 5 menit. Aromaa bawang putih semerbak seantero rumah. Vampir auto kabur 🤣

Itulah cara membuat Korean garlic bread ekonomis tanpa oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!