Korean Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Chicken memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Chicken:

1. Bahan marinasi ayam
2. 300 gr paha ayam filet potong dadu
3. 1 sdm bawang putih halus
4. 1 sdt jahe halus
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. Bahan balutan ayam
7. 6 sdm tepung maizena
8. 8 sdm tepung terigu
9. 1 sdt baking soda
10. Bahan saus
11. 1 sdm bawang putih halus
12. 2 sdm soy saus
13. 1 sdt cuka makan
14. 3 sdm saus cabai
15. 2 sdm saus tomat
16. 2 sdm saus gochujang (me: kikkoman)
17. 1 sdm gula
18. 2 sdm madu
19. 1 sdm minyak wijen
20. 3 sdt wijen hitam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Chicken

1. Potong ayam menjadi seperti dadu letak didalam wadah, masukan bawang putih & jahe yang sudah dihaluskan, masukan lada bubuk aduk sampai rata. Diamkan adonan dan tunggu sampai 30 menit atau sampai bumbu meresap kedalam ayam
2. Masukan tepung maizena, tepung terigu dan baking soda dalam wadah yang sama aduk rata, step 1 masukan ayam kedalam adonan tepung, step 2 masukan lg ayam yg sudah ditepungin kedalam bumbu ayam yang basah, dan step 3 masukan lg ayam ke dalam tepung lagi
3. Panaskan api, goreng semua ayam yang sudah ditepungi
4. Panaskan minyak untuk membuat saus, tumis bawang putih halus, masukan soy saus, cuka, saus tomat, saus sambal, saus gochujang, gula, madu dan minyak wijen aduk rata semua bahan saus
5. Masukan ayam kedalam saus aduk sampai tercampur rata dan beri taburan wijen diatasnya

Itulah cara membuat Korean Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!