Korean chicken gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean chicken gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean chicken gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean chicken gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean chicken gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean chicken gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean chicken gochujang memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean chicken gochujang:

1. 5 buah dada ayam (fillet)
2. 1/2 jeruk limo
3. 1-2 tts cuka makan (lebih pas pake cuka apel)
4. 5 sdm sauce gochujang
5. 2 sdm madu
6. 3 sdm saos tomat
7. 5 bawang putih iris
8. 1/2 bawang bombay iris
9. secukupnya garam
10. secukupnya totole kaldu jamur/ penyedap rasa
11. secukupnya gula pasir
12. secukupnya biji wijen sangrai
13. keju mozzarella
14. 50 cc air
15. bumbu marinasi
16. 1 sdt totole kaldu jamur
17. 1 sdt himsalt (boleh garam apa saja)
18. secukupnya lada bubuk
19. 200 cc air dingin
20. 1 btr telur
21. bumbu ayam
22. tepung sasa hot spicy (krna ga ada terigu jd pke yg instan)

Langkah-langkah untuk membuat Korean chicken gochujang

1. Dada ayam potong fillet cuci bersih tmbahkan cuka dan air (biar tidak bau amis) kemudian cuci lagi tmbahkan perasan jeruk limo
2. Marinasi ayam kemudian masukan ke kulkas selama kurang lebih 1 jam
3. Buang air marinasi tadi, kemudian tambahkan telur kemudian aduk sampai ayam terlumuri telur
4. Siapkan tepung terigu basah (3 sendok sasa tepung serbaguna ditambah 100 cc air) dan tepung terigu kering (bumbu sasa serbaguna)
5. Siapkan minyak untuk menggoreng
6. Celupkan ayam fillet tadi ke tepung terigu basah lalu k tepung terigu kering sambil d remas lalu goreng
7. Siapkan minyak untuk menumis kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay hingga harum
8. Kemudian tambahkan 50 cc air, saos gochujan, saos tomat, madu, 2 tts cuka makan, tmbahkan garam gula dan kaldu koreksi rasa
9. Kemudian masukan ayam fillet yang sudah d goreng tadi aduk sampai bumbu merata
10. Setelah matang taburi ayam dengan biji wijen sangrai untuk sambal cocol aku pakai mozzarella yang d panaskan d teplon

Itulah cara membuat Korean chicken gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!