Korean Cheese Garlic Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Cheese Garlic Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Cheese Garlic Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Cheese Garlic Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Cheese Garlic Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Cheese Garlic Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Cheese Garlic Bread memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama penasaran sma kudapan yg satu ini. Tiap kali mau bikin selalu jiper sma bikin rotinya, cream cheesenya, saus garlicnya... lah semua donk 🤭🤭 tapi akhirnya nemu resep dr Mbak Nana ini. Adonan rotinya ga usah ngulen lama2. Saus garlic nya mantap gilak. Tapi utk filling cheese nya krn saya males ribet jd cm pakai prochiz spready+oregano. Itu aja udah mantep bangeeettt. Happy baking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Cheese Garlic Bread:

1. Bahan Roti:
2. 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
3. 125 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
4. 1 sdm gula
5. 160 ml air
6. 1/2 sdt garam
7. 2 sdm minyak sayur
8. Bahan Biang:
9. 1 sdt ragi
10. 1 sdm gula
11. 60 ml air hangat
12. Filling Cheese:
13. 170 gr Prochiz Spready / keju oles
14. 1/2 sdt oregano
15. Bahan Garlic Saus:
16. 100 gr mentega
17. 5-7 siung bawang putih parut
18. 20 gr susu kental manis
19. 1 butir telur
20. 1 sdm oregano/parsley/daun sop
21. 1/2 sdt garam
22. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Korean Cheese Garlic Bread

1. Pertama bikin buang terlebih dahulu. Campurkan ragi, gula & air hangat. Aduk perlahan lalu tunggu hingga berbuih kurang lebih 5-10 menit.
2. Di wadah lain, campurkan tepung cakra, tepung segitiga & gula. Masukkan biang, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jangan lupa masukkan garam. Uleni lagi hingga sedikit kalis.
3. Tuang minyak sayur sedikit demi sedikit sambil terus diulen. Kl dirasa sudah tidak lengket ditangan cukup ulennya. Bulatkan adonan lalu lapisi dengan sedikit minyak supaya tetep moist. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 2 jam.
4. Setelah 2 jam adonan akan mengembang 2x lipat. Kempeskan supaya keluar udaranya. Lalu bagi adonan jd 6, bulatkan lagi. Letakkan diatas loyang yg sudah diberi baking paper. Diamkan lagi selama 30 menit. Setelah itu panggang dalam oven selama 15-20 menit, tergantung ovennya ya bunda.
5. Setelah roti matang, dinginkan lebih dahulu. Lalu potong roti 6x jangan sampai putus. Lalu isi dengan filling cheese di sela2 roti (campur cheese spready dengan oregano, masukkan ke dalam papingbag)
6. Saus garlic: aduk rata semua bahan saus garlic. Celupkan roti yg sudah diisi filling cheese ke dalam saus.
7. Panggang lagi dalam oven selama 15 menit. Angkat & sajikan hangat.

Itulah cara membuat Korean Cheese Garlic Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!