Korean Berbeque

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Berbeque yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Berbeque yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Berbeque, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Berbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Berbeque adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Berbeque sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Berbeque memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu penderitaan nonton drakor adalah liat makanannya.. Pengen jg ngerasain daging panggang khas korea, tp pas liat di kemasan bumbu marinasinya ternyata mengandung alkohok, huft.. Alhasil duplikasi resep dr bumbu kemasan itu deh, wlopun ga selengkap aslinya, tp rasanya teuteup enyaak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Berbeque:

1. 500 gr daging sapi atau ayam fillet
2. 1 buah bawang bombay ukuran sedang
3. Bahan marinasi
4. 1 buah Pir Madu ukuran sedang
5. 2 siung Bawang Merah
6. 2 siung Bawang Putih
7. 5 sdm Saus tiram
8. 4 sdm Kecap manis
9. 5 sdm Kecap asin
10. 2 cm Jahe
11. 1 sdt Merica bubuk
12. 150 ml air soda (sy pake sprite biar ada rasa manisnya)
13. 1-1,5 sdm Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Korean Berbeque

1. Iris tipis memanjang daging sapi/ayam, sisihkan
2. Iris bawang bombay, sisihkan
3. Haluskan buah pir yg sudah dikupas, bawang merah, bawang putih, & jahe
4. Dalam wadah plastik, campur semua bahan marinasi, tes rasa
5. Campurkan daging & bawang bombay kedalam bumbu marinasi, biarkan minimal 3 jam sampai bumbu meresap
6. Panggang daging di wajan anti lengket sampai matang, boleh sambil diolesi bumbu marinasi agar bumbu lebih meresap.. Angkat & sajikan
7. Bawang bombaynya jg bisa ikut dipanggang yaa moms, enak jg kok..
8. Biar daging lebih cepat empuk, boleh ditambahkan nanas, sedikit aja yaa.. Klo aku, berhubung marinasinya smpe 12 jam, jd ga ditambahin nanas..

Itulah cara membuat Korean Berbeque yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!