Korean BBQ

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean BBQ yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean BBQ yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean BBQ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean BBQ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean BBQ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean BBQ memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Youtube Puguh Kristanto Ini salah satu bumbu marinade buat korean bbq di rumah saya selain si saus ssamjang (resep ssamjang saya tulis terpisah). Biasanya saya pake bumbu bulgogi botolan. Kalo ga ada yang bulgogi, saya beli yang galbi. Nah, pas kapan tuh di rumah lagi ga ada jadi saya coba bikin sendiri dan enak, mirip lah sama yang botolan. Tapi sekarang saya lupa resepnya uhuhuhu sad 😭 Weekend kemaren mau bakar-bakar tapi kan lupa ya resepnya, jadi saya browsing dan nemu resep dari Youtubenya mas Puguh Kristanto. Bahannya beda sama yang terakhir saya bikin tapi ini enak juga lho 👍 Jadi sementara saya catet dulu di sini sambil mengingat-ingat si resep marinade bulgogi tempo hari 😌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean BBQ:

1. 3 siung bawang putih
2. 1/4 bawang bombay
3. 6 sdm air
4. 2 sdm saus tiram
5. 2 sdm kecap manis
6. 1 sdm madu
7. 1 sdm saus Raja Rasa (saya skip)
8. 1 sdm minyak wijen
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Korean BBQ

1. Blender bawang putih, bawang bombay, dan air.
2. Tambahkan sisa bahan. Aduk rata.
3. Marinasi daging sekurangnya dua jam sebelum dibakar.

Itulah cara membuat Korean BBQ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!