Kimchi Sederhana

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Sederhana yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sederhana yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Sederhana adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Sederhana diperkirakan sekitar 2 jam 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ttg aku yg suka bgt nonton drakor ya🤫😂 jadi kepengen bgt ngerasain kimchi tuh kaya gimana akhirnya bikin sendiri deh setelah beberapa kali nyari resep² yg aku kombinasi sendiri😂. Ada bumbu yg aku ganti karena ga punya😂 kaya kecap ikan itu bisa diganti dengan saus tiram (bisa search di internet ya)👌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sederhana:

1. Bahan Utama
2. 1/2 potong sawi putih
3. 1 buah wortel ukuran sedang
4. 2 batang daun bawang
5. 1/2 potong bawang bombay
6. 10 sdm garam
7. Bumbu Kimchi
8. 3 siung bawang putih
9. 5 sdm bubuk cabe (sesuai selera)
10. 2 sdm kecap ikan (aku skip dan aku ganti dgn 2 sdm saus tiram)
11. 1/2 sdm garam
12. 1 sdm gula pasir
13. 1 sdm madu/sirup gula (Me: madu)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Sederhana

1. Potong sawi putih menjadi 2 bagian, balurkan garam pada sawi hingga semua sawi terkena baluran garam. Sisihkan pada wadah dan tunggu selama 2 jam 30 menit. Jika sudah 2 jam 30 menit bisa dicuci dengan air hingga bersih dan tidak ada garam yg tersisa.
2. Sambil menunggu, Untuk bumbu nya, haluskan bawang putih/bisa diparut, 5 sdm bubuk cabe, 1 sdm gula pasir, 1 sdm madu, ½ sdm garam, 2 sdm saus tiram. Kemudian diaduk hingga rata dan tercampur semua. Untuk bumbunya jika dirasa masih kurang bisa ditambah² kan sesuai selera ya.
3. Potong wortel spt korek api, bawang bombay, dan daun bawang. Campurkan bawang bombay pada bumbu kimchi.
4. Kemudian, siapkan wadah, masukkan sawi putih, daun bawang, dan wortel. Selanjutnya balurkan bumbu hingga merata. Dan sisihkan di wadah yang bersih/toples.
5. Masukkan ke kulkas sampai 48 jam baru bisa untuk disantap, bisa dijadikan pendamping makan ramen👌🏻 dan lainnya ya. Selamat mencoba😊

Itulah cara membuat Kimchi Sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!