Kimchi Sawi Putih

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Sawi Putih yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sawi Putih yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Sawi Putih adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sawi Putih memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo beli rasanya aseem banget. Bikin sendiri gak 100% rasanya sama, tapi tetep seger dan enak kok 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sawi Putih:

1. 1 ikat sawi putih
2. 1 sachet terasi
3. Cabe bubuk
4. Garam
5. Gula
6. 1 siung bawang putih
7. 1 batang daun bawang
8. Jahe
9. Kecap asin
10. Kecap ikan
11. Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Sawi Putih

1. Cuci bersih sawi putih.
2. Taburkan kurang lebih 3 sdm garam ke sawi putih. Ratakan garam sampai ke sela-sela sawi putih.
3. Rendam sawi tersebut dengan air selama 30 menit.
4. Haluskan 1 siung bawang putih, terasi, dan sedikit jahe.
5. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap ikan, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm gula pasir, cabe bubuk sesuai selera, dan daun bawang yang sudah diiris-iris.
6. Setelah 30 menit. Angkat sawi putih dan bilas dengan air bersih. Kemudian tiriskan.
7. Balurkan campuran bumbu yang sudah dibuat ke seluruh permukaan sawi putih sampai merata.
8. Simpan ke dalam wadah kedap udara. Simpan di kulkas agar lebih tahan lama.
9. Kimchi siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Kimchi Sawi Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!