Kimchi Anti Gagal

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Anti Gagal yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Anti Gagal yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Anti Gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Anti Gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Anti Gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Anti Gagal memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan sehat satu ini emang selalu jadi favorit aku. Berkali-kali buat dengan resep ini karena yang cocok di lidah aku yang ini. Pembuatannya juga simple banget. Resep dari Mbak Fatimah Aulia Silalahi. Cusss langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron3 #MatosMalang #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Anti Gagal:

1. 1 buah sawi putih
2. Garam
3. Bumbu Pasta
4. 4 siung bawang putih
5. 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang
6. 2 cm jahe
7. 1 SdM Udang halus/ebi/teri (untuk penambah rasa)
8. 2 Sdm tepung terigu, bisa ketan bisa beras
9. 5 Sdm bubuk cabai halus
10. 1 sdm saus tiram
11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Anti Gagal

1. Belah sawi putih menjadi dua bagian. Lalu potong sesuai selera.
2. Cuci bersih, lalu tiriskan. Kemudian taburkan garam sampai semua bagian terlumuri garam diamkan selama 2 jam. Jangan terlalu lama karena sawi akan terasa asin. Kemudian cuci sampai benar-benar bersih agar hasil kimchi tidak asin.
3. Haluskan semua bumbu pasta kecuali tepung dan air.
4. Masak air dan tepung di dalam panci. Aduk rata sampai mengental. Matikan api.
5. Campur dengan bumbu pasta. Aduk rata dan masukkan sawi putih.
6. Kimchi siap difermentasi di wadah tertutup suhu ruang. Aku fermentasi 1-2 hari. Asemnya pas. Untuk penyimpanan masukkan ke dalam kulkas.

Itulah cara membuat Kimchi Anti Gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!