Kimchi ala rumahan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi ala rumahan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi ala rumahan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi ala rumahan diperkirakan sekitar 3d fermentasi.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi ala rumahan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

, di sini karena aku suka sama kimchi jadi aku penasaran buat bikin yang Homemade gitu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi ala rumahan:

1. 1 buah sawi putih
2. 2 buah wortel ukuran kecil
3. 1 buah paprika
4. Secukupnya daun bawang
5. Garam
6. Bahan Saos Kimchi
7. 1 sdm Tepung beras
8. 200 ml air
9. 2 sdm bubuk cabe
10. 2 sdm paprika bubuk
11. 1 sdm boncabe
12. 2 sdm minyak wijen
13. 1 sdt kecap asin
14. 1 sdm Gula jawa bubuk
15. 3 buah Bawang putih halus
16. 1 buah bombay kecil potong dadu
17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi ala rumahan

1. Di sini sawi putih aku potong-potong dan aku taburi garam kira-kira 2 sendok lalu aku Diamkan selama 2 jam
2. Untuk bahan lainnya seperti paprika dandan bawang hanya aku aku iris-iris tipis tipis saja
3. Siapkan saos : masak 200 mili air dan Masukkan satu sendok makan tepung beras Masak hingga mengental teksturnya seperti Bubur gitu kalau sudah diam kan
4. Di lain sisi siapkan bawang bombay bawang putih cabe bubuk dan semua bahan-bahan saos Itu dicampur jadi satu dan terakhir masukkan adonan bubur tadi tuh 3 sendok makan aja terus campur semua jadi satu hingga rata
5. Setelah sawi putih di diamkan selama 2 jam dengan garam cuci bersih hingga sela-sela selalu jangan lupa di perut juga Biar enggak ada airnya
6. Kemudian campur saos dengan sawi wortel paprika simpan di wadah tertutup di dalam kulkas lebih dari 3 hari agar hasil lebih enak

Itulah cara membuat Kimchi ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!