Kimbab Abon
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimbab Abon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimbab Abon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimbab Abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimbab Abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Kimbab Abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimbab Abon memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Kemarin seneng banget dapet resep dari Bu Sri, beliau ini chef nya mess pabrik kepunyaan orang Korea, sudah pasti dong masakannya menu menu Korea tiap hari juga... Gara gara sering dapet incip kimbabnya Bu Sri, jadi ketagihan bikin, walau tetep aja menggunakan bahan sesuai stockππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimbab Abon:
- 2 lembar nori
- 2 centong nasi mix sedikit ketan (sy ga pakai ketan)
- 1 buah timun kecil
- 1 buah wortel
- 1 ikat daun bayam (sy pakai sawi hijau)
- 2-3 sdm abon sapi (yg enak, bisa pakai tuna)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm cuka makan
- 1/2 sdt gula
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Kimbab Abon
- Potong timun dan wortel, cuci bersih dan beri cuka, diamkan 10-15 menit (untuk timun rendaman cuka bisa ditambah sedikit gula biar ada rasa manisnya, bisa di skip)
- Masak sawi hingga matang, tiriskan, lalu tumis wortel dengan sedikit/ sejumput garam sebentar asal layu aja, angkat tiriskan
- Campur nasi dengan minyak wijen, tambah sedikit garam, boleh ditambah sedikit cuka (lebih segar rasanya)
- Tata diatas sushi roll, dengan urutan Nori, nasi, timun, wortel, sawi dan abon, gulung perlahan hingga set
- Potong potong sesuai selera
- Sajikan bersama dressing saucel atau mayo kesukaan
Itulah cara membuat Kimbab Abon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Kimbab Abon"