JapChae Soun Goreng ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep JapChae Soun Goreng ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal JapChae Soun Goreng ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari JapChae Soun Goreng ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan JapChae Soun Goreng ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan JapChae Soun Goreng ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat JapChae Soun Goreng ala Korea memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka menu ini saat mulai coba-coba jajan di resto Korea, rasanya familier tapi ada rasa khas yang beda dengan soun goreng biasa, lebih legit, segar sayuran dan rasa daging yang nendang. Cari-cari resep asli Korea, nonton Youtube, baca berbagai resep, akhirnya coba-coba buat resep sendiri daaan yummy😍😋 #GA_TheNextLevel #week8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat JapChae Soun Goreng ala Korea:

1. 250 gr daging has dalam, iris tipis lebar melawan arah serat
2. 2 siung bawang putih, cincang
3. 1 cm jahe, memarkan
4. 1 buah bawang bombay, belah 2, rajang
5. 1 buah wortel, potong korek api
6. 4 cabe merah keriting, potong korek api
7. 4 cabe hijau, potong korek api
8. 100 gr soun, seduh setengah matang
9. Pokchoy, potong-potong
10. Wijen sangrai (optional)
11. Minyak zaitun atau minyak goreng untuk menumis
12. Bumbu Marinasi:
13. 1 sdm kecap asin/soy sauce
14. 1 sdm kecap manis
15. 1 sdm minyak wijen
16. 2 sdt saus bulgogi
17. 1 sdt madu
18. 1/2 sdt lada hitam kasar
19. 1 sdt palm sugar/gula merah bubuk
20. 1 sdt dark soy sauce (optional)

Langkah-langkah untuk membuat JapChae Soun Goreng ala Korea

1. Buat bumbu marinasi. Rendam daging minimal 1 jam. Seduh soun setengah matang, beri sedikit kecap asin dan minyak wijen agar tidak lengket.
2. Potong-potong sayuran. Rebus sebentar wortel dan pokchoy, tiriskan.
3. Tumis jahe, bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging dan bumbu marinasi, aduk-aduk, beri air panas sedikit bila perlu, tumis sampai matang sesuai selera.
4. Masukkan cabe, tumis sebentar, masukkan soun, aduk-aduk, tes rasa. Masukkan sayuran, tumis sebentar, sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Itulah cara membuat JapChae Soun Goreng ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!