Hotteok

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hayo tebak ini makanan favoritnya siapa ??? Penggemar drakor pasti tau deh😘 sekarang lagi buming2 nya garlic cheese bread dan hotteok ini dan kedua nya merupakan makanan dari korea. Aku dapet resep ini dari tastemade indonesia. Penasaran doonk trus coba bikin deh hehehe, rasanya manis dan kerasa banget cinnamon nya. Tapi buat kalian yg gk begitu doyan manis mungkin gk terlalu cocok sama snack ini, alternatifnya isinya di ganti aja sama biskuit marrie regal..pasti yummy 😘 dan buat ikutan #bancakanonlinebarengcookpad biar bisa dapetin #videomasak 😇 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #SalamKenal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

1. 90 gr susu cair
2. 25 gr gula pasir
3. 40 gr tape singkong
4. 3 gr ragi
5. 50 gr tepung ketan
6. 200 gr tepung terigu
7. Bahan isian
8. 40 gr kacang tanah
9. 190 gr gula pasir
10. 60 gr gula palem/gula merah
11. 8 gr bubuk kayu manis
12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1. Susu, gula dan ragi kita tuang ke dalam wadah..aduk2 biarkan ragi aktif dulu..susu nya di angetin yaa
2. Kalo udah berbuih masukin tape nya dan aduk2 sampe tape nya hancur
3. Masukin tepung ketan dan aduk2..lalu masukin lagi terigunya..uleni pake tangan aja gk perlu sampe kalis yg penting tercampur..karna dia teksturnya agak lengket2 gitu
4. Lalu kita diamkan 15 menit, tutup pake plastik/ kain..
5. Setelah 15 menit kita uleni lagi dan biarkan 15 menit lagi..ulangi cara ini 3-4x
6. Sementara itu kita siapin bahan isian..kacang tanah di sangrai dan di tumbuk..lalu campur semua bahan isian jadi 1 negara
7. Campur semua dan aduk2
8. Adonan udah diap di bagi2..aku potong jadi 16 bagian
9. Bentuk bulat2 abis itu di pipihkan trus masukin isian dan tutup
10. Tutup biasa aja di rekat kan ya, lakukan sampe selesai..trus panasin minyak
11. Goreng deh sambil di pipihkan gitu..jgn lupa di bolak balik ya
12. Finish...siap di santap. Selamat mencoba dan menikmati

Itulah cara membuat Hotteok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!