Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka ama maskot Halloween, apa lagi kalo bukan Pumpkin alias Labu Kuning. Si manis berwarna kuning cantik ini emang menggemaskan. Kalo masih belum diolah, kokoh dan kuat. Baru dikukus sebentar aja udh lembek. Labu kuning campur susu, mhm....creamy banget.... Yuk cobain Source : Intan Puspawati #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #AnekaBubur #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea:

1. 500 gram labu kuning
2. 400 ml susu cair
3. 4 sdm gula pasir/palm sugar
4. secukupnya Garam
5. 🍁Bola Ketan🍁
6. 8 sdm tepung ketan
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Air panas
9. 🍁Taburan🍁
10. Pumpkin Seed/biji labu kuning (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Potong-potong labu, kukus dan sisihkan.
3. Siapkan wadah. Tuang tepung g ketan dan garam. Beri air panas sedikit demi sedikit. Campurkan sampai adonan bisa dipulung. Bentuk bola-bola sebesar kelereng.
4. Rebus bola ketan sampai mengapung. Angkat dan sisihkan. Rendam di air matang agar tidak lengket satu sama lain.
5. Kupas kulit labu dengan sendok. Haluskan, boleh pake blender. Saya uleg aja karena tidak ada blender. Campurkan susu cair. Aduk rata.
6. Tuangkan dalam panci, tambahkan gula. Masak sampai meletup-letup. Encerkan tepung beras dengan sedikit air. Tambahkan ke dalam panci dan aduk cepat sampai bubur mengental.
7. Rebus biji labu kurang lebih 5 menit, panggang diatas teflon sampai kering.
8. Siapkan mangkok. Tuangkan bubur labu. Tambahkan bola ketan dan beri Pumpkin seed sebagai taburan. Sajikan.

Itulah cara membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!