Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai pecinta drakor garis lurus, mamak selalu excited kalo ada hal-hal yang berbau korea muncul. Salah satunya, kulinernya yang unik dan selalu muncul di drakor. Salah satu menu yang paling simpe si gamjajeon ini alias pancake kentang yang gampang banget dibikin. Kali pertama nyoba, langsung berhasil dan pas dilidah. Sekalian mau ikut ngeramein event #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #CookpadCommunity_Bandung #Bandung_Silihasaan #Bandungsilihasaan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea):

1. 4 buah kentang ukuran sedang
2. 2 sdm tepung terigu
3. secukupnya Minyak goreng
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Lada bubuk
6. secukupnya Kaldu bubuk
7. 50 ml air
8. secukupnya Daun bawang yang diiris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

1. Siapkan bahan-bahannya dulu ya
2. Haluskan kentang bersama sedikit air menggunakan blender
3. Setelah halus, saring kentang hingga airnya menyusut dan kentang kering
4. Campurkan kentang yang sudah disaring dengan endapan kentang
5. Tambahkan daun bawang
6. Tambahkan tepung terigu
7. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
8. Panaskan minyak untuk menggoreng
9. Tuang satu sendok adonan kentang kedalam pan, kemudian tekan sedikit agar adonan melebar
10. Balik adonan jika bagian bawahnya sudah kering, lalu masak kembali hingga kedua sisinya matang
11. Gamjajeon siap disantap sambil nonton drakor deh

Itulah cara membuat Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!