Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama pengen banget bikin Dakgangjeong, akhirnya bikin juga! 🥳🥳Sekalian meramaikan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad Resep ini modifikasi dari resep bun Nana Hanif. Rasanya kaya banget! Ada gurih, manis, asam, pedes, rame rasanya! 🤭🤭 Kok kayak iklan permen..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken):

1. 500 gr Ayam potong
2. 100 gr tepung maizena
3. 1 bungkus halawa
4. Bumbu marinasi :
5. 3 sdm yoghurt
6. 3 butir bawang putih
7. 1 ruas jahe
8. 1 sdt lada
9. 1 sdt garam
10. Bahan saus:
11. 1 sdm minyak wijen
12. 1 butir bawang putih cincang
13. 2 sdm saos tiram
14. 2 sdm saos sambal
15. 2 sdm saos tomat
16. 1/2 sdt gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

1. Haluskan bumbu marinasi, kemudian balurkan pada ayam. Diamkan minimal 30 menit.
2. Siapkan tepung maizena dalam toples, campurkan halawa. Masukkan ayam, tutup toples dan kocok hingga ayam terbalut rata.
3. Goreng ayam dengan teknik deep fry hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Diamkan sejenak, kemudian goreng kembali hingga kecokelatan. Ini tips supaya awet kriuknya.
4. Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Kemudian masukkan semua bahan saus. Tunggu beberapa saat hingga mendidih.
5. Masukkan ayam dan campurkan dengan saus. Dakgangjeong siap dihidangkan!

Itulah cara membuat Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!