Donat Korea (Kkwabaegi)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Donat Korea (Kkwabaegi) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Korea (Kkwabaegi) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Korea (Kkwabaegi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Korea (Kkwabaegi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Donat Korea (Kkwabaegi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Korea (Kkwabaegi) memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini kurang lebih 2 jam, dalam 15 menit udh ludes sm anak2😋😂 Source : Irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Korea (Kkwabaegi):

1. 250 gr tepung terigu protein tinggi
2. 2 sdm gula
3. 1/2 sdt garam
4. 1 sdm ragi instan
5. 180 ml susu cair suhu ruangan
6. 35 gr unsalted butter
7. Gula secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Donat Korea (Kkwabaegi)

1. Cairkan butter di microwave selama 30detik - 1 menit, aduk rata Masukan susu, garam, gula, ragi. Aduk selama +- 5menit.Masukan tepung terigu yang sudah diayak. aduk rata.
2. Uleni adonan hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap, biarkan selama 1 jam (fermentasi 1)
3. Setelah 1 jam, adonan akan menjadi 2x lebih besar. Uleni sebentar dan bagi menjadi 8 bagian yg rata. Tutup dengan plastik wrap, biarkan selama 15 menit (Fermentasi 2) Setelah 15 menit adonan akan menjadi lebih besar lagi.
4. Giling adonan hingga memanjang.Kalau adonan sudah panjang, giling lagi secara lawan arah. Lipat jadi 2 dan putar adonan supaya bisa berbentuk kepang
5. 
6. Tutup adonan dengan plastik wrap, biarkan selama 15 menit (fermentasi 3).Setelah 15 menit, adonan siap untuk digoreng. Panaskan minyak.
7. Goreng donat hingga kecoklatan, tiriskan.Masukan donat kedalam plastik yg sudah diisi gula, kocok hingga merata. Donat siap untuk dimakan. Selamat mencoba☺️
8. Enak bgt, ga sampai sejam lgsung habis diserbu anak2🤗

Itulah cara membuat Donat Korea (Kkwabaegi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!