Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea adalah 23 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea diperkirakan sekitar 3 jam.

Kali ini kita coba variasikan Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Rabu, 12 Agustus 2020 Bosan dgn donat bentuk monoton, yuk cobain donat kepang ala Korean twisted donat/kkwabaegi. Source nophy kithen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea:

1. 500 gram terigu segitiga (260 gram Cakra+240 segotiga)
2. 100 gram gula halus
3. 2 kuning telur
4. 5 gram ragi instan
5. 250 ml air dingin (sy susu fullcream cair dingin)
6. 60 gram butter
7. 3 gram garam

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea

1. Dalam wadah campur semua bahan kecuali butter & garam. Uleni dgn handmixer spiral/tangan. Setengah Kalis masukkan butter & garam. Uleni lagi sampai Kalis. Bulatkan, tutup dgn lap bersih. Diamkan mengembang 2x lipat.
2. Tinju adonan, uleni sebentar untuk meratakan. Bagi adonan 40 gram. Bulatkan lalu gilas memanjang dgn gelas sekitar 10cm. Buat potongan 3 bagian dgn ujung tetap menyambung. Lalu pulung tiap potongan & kepang 3.
3. Taruh diatas kertas nasi atau roti. Lakukan sampai habis.
4. Proofing / diamkan mengembang. Setelah mengembang, goreng dalam minyak panas dgn api kecil sekali. Setelah matang tiriskan.
5. Dan sajikan dgn gula donat. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.

Itulah cara membuat Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!