Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken) diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pakek dada fillet, boleh pakek paha dan sayap aja. Sesuai selera. Rasanya enak banget jd worth buat dimasak #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken):

1. 500 gram dada fillet potong dadu
2. 2 ruas jahe digeprek
3. 1 buah bawang bombay dipotong-potong
4. 4 siung bawang putih digeprek cincang
5. 1 butir telur kocok lepas
6. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
7. Secukupnya wijen untuk topping, opsional
8. Bahan saos :
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt lada bubuk
11. 5 sdm saus sambal
12. 2 sdm saus tiram
13. 1 sdm madu
14. 1 sdm bubuk cabe
15. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken)

1. Celupkan ayam ke telur lalu balurkan ke tepung bumbu. Kemudian goreng hingga berwarna coklat keemasan
2. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.
3. Jika sudah harum, masukkan bahan saos yang sudah dicampur. Tumis hingga mendidih. Koreksi rasa
4. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Aduk hingga merata. Jika sudah merata, matikan kompor dan taburi wijen di atas ayam

Itulah cara membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!