Dakgangjeong (korean spicy chicken wings)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dakgangjeong (korean spicy chicken wings), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen banget makan sayap ayam, dan biasanya cuma di goreng tepung atau gk ya di sambel tp krna liat post nya mba @dapur_Bia keknya enak dibuat masakan ala ala korea gt wlpun ini KW nya hihi Dan pagi2 di eksekusi dong sii sayap, rasanya enak manis2 pedes si saos lengkap deh rasanya jrang2 masak pake sii madu du du du :p #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (korean spicy chicken wings):

1. 1/2 kg sayap ayam
2. 2 sdt lada bubuk
3. 2 sdt garam
4. 1 butir telur ayam
5. 6 sdm tepung maizena
6. 1/2 buah jeruk lemon
7. #saus#
8. 1 buah bawang bombay (iris kasar)
9. 1/2 botol saus cabe (krna gk ada cabe bubuk korea)
10. 1 sdm madu
11. 1 sdt brown sugar
12. 2 sdm kecap manis
13. 1 sdt lada bubuk
14. 1 sdm saus tiram
15. 1 sdm margarin (untuk menumis)
16. #taburan#
17. Biji wijen (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (korean spicy chicken wings)

1. Bersihkan ayam,kmudian beri perasan jeruk lemon, diamkan kurleb 5 menit, setelah 5 menit cuci bersih dg air mengalir, kmudian masukkan lada bubuk dan garam sambil di remas2,diamkan lagi selama 5 menit, setelah 5 menit masukkan telur aduk rata
2. Setelah diaduk rata dg telur masukkan tepung maizena, aduk rata kmudian goreng sayap ayam sampai kecoklatan, angkat tiriskan
3. Tumis baput,bamer,dan bawang bombai sampai harum, kmudian masukkan semua saus, lada bubuk, garam, gula, dan madu aduk rata, beri sedikit air sampai meletup2 masukkan sayap.bolak balik sayap kmudian angkat sajikan dan taburi wijen yang sudah di sangrai

Itulah cara membuat Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!