Chicken kungpao (Ayam kungpao korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken kungpao (Ayam kungpao korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi di #dirumahaja dan kepingin makanan ala-ala korea. Pingin pedas manis gitu jadilah chicken kungpao ala korea versi aku yaaa.... #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken kungpao (Ayam kungpao korea):

1. 150 gr dada ayam
2. Secukupnya tepung serbaguna krispi
3. Secukupnya garam dan merica
4. 1 butir putih telur
5. Biji wijen sangrai (opsional untuk taburan)
6. Minyak cabai
7. 5 sdm minyak goreng
8. 2 bawang putih, iris
9. 3 cabai keriting, iris
10. Bahan tumis
11. 2 bawang putih, Cincang halus
12. 1/2 bawang bombay cincang halus
13. 1,5 cm jahe, iris tipis
14. 3 cabai keriting, iris tipis
15. 3 cabai rawit merah, cincang halus
16. Secukupnya Minyak cabai
17. Bahan saus
18. 2 sdm gula pasir
19. 1 sdm kecap asin
20. 1 sdm saus tiram
21. 1 sdm cuka apel
22. 1 sdm minyak wijen
23. 50 ml air
24. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Chicken kungpao (Ayam kungpao korea)

1. Buat minyak cabai. Tumis hingga harum dan kering cabai. Tiriskan dan buang ampas. Sisihkan.
2. Cuci bersih ayam, potong bite size. Marinasi dengan garam dan merica biarkan selama 15 menit.
3. Beri tepung serbaguna secukupnya, aduk rata pastikan semuanya tertutup tepung. Tambahkan putih telur, aduk rata. Goreng dengan api sedang hingga garing dan kuning keemasan, sisihkan.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe dengan minyak cabai hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah hingga harum. Masukkan bumbu saus, masak hingga mendidih.
5. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.

Itulah cara membuat Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!