Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi:

1. 350 gr daging sapi sliced US
2. 3 bonggol sedang brokoli,potong perkuntum,cuci bersih
3. 1 buah bawang bombay besar,iris
4. 2 siung bawang putih,geprek
5. 6 buah jamur champignon besar,iris
6. 5 sdm saus bulgogi (saya pakai merk Kikkoman)
7. 3 sdm kecap manis
8. 1 sdm kecap asin
9. 3 sdm minyak goreng
10. 1 sdm margarin
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula pasir
13. secukupnya Merica bubuk
14. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi

1. Panaskan minyak & margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan irisan jamur champignon. Tumis hingga jamur layu.
2. Setelah itu masukkan daging sliced,tumis hingga daging berubah warna. Kemudian masukkan saus bulgogi,kecap manis,kecap asin,garam,gula merica. Aduk rata. Tes rasa. Jika rasa sudah pas,tambahkan 50ml air. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan api.
3. Rebus brokoli secara terpisah. Tips agar brokoli tetap hijau saat direbus, beri sedikit garam dalam air rebusan. Masukkan brokoli saat air sudah benar benar mendidih,rebus cepat sekitar 2-3 menit saja. Angkat & segera siram brokoli dengan air es. Tiriskan dan brokoli rebus siap disajikan bersama tumisan daging.

Itulah cara membuat Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!